Pudín de atún. Esta receta tan fácil es perfecta para cualquier época del año, mejor aún si la hacemos la semana santa, muy sabrosa. También se puede hacer, sustituyendo el bonito por pollo o con vegetales. Para un plato principal de la comida diaria o para un compartir quedaría perfecto porque es rendidor. Cómo hacer […]
El famoso cordon blue es un plato que se hace con milanesas de pollo, se aplica el relleno de jamón y queso, se enrollan y luego se empanizan. Son fritas y se sirven con una buena salsa como la bechamel. Se acompaña con vegetales, puré de papas, papas fritas, con arroz o como lo decidan. […]
Recetas de pasapalos para fiestas para servir en las fiestas: es muy práctico presentar estas delicias en bandejas por cada grupo de invitados o hacer una hermosa mesa con flores, frutas y la decoración seleccionada. Se acostumbra adornar con bebidas como vino, con copas que los invitados ser servirán a su gusto. La presentación es […]
Pepitos Venezolanos, se hacen con lomito de res: carne la mejor calidad, o pollo, es muy conocido y buscado en varios países, en Venezuela se vende bastante, especialmente en las llamadas calles del hambre. Por aquí se dice que una conocida franquicia de cocina rápida, esa misma que tiene una «M» amarilla y grande, sacó […]
Esta sabrosa salsa verde viene a enriquecer pescados, pollo, ensaladas, carnes, pastas y todo lo que se nos ocurra, es muy sanadora y nutritiva. En realidad, hay demasiadas maneras de prepararla; cada país, cada costumbre la adopta según sus hábitos. Aquí es damos la forma de prepararla en la cocina fácil y rápida. Los ingredientes […]
Esta Receta de Torta de Chocolate es otro secreto de familia, siempre que la hacemos hay alegría en casa, hasta se chupan los dedos. A todos les encanta, es muy fácil de preparar. Tamara es una amiga de la casa, es parte de la familia, nos entregó esta receta y desde que la probamos quedamos […]
En toda cocina debe haber esta Tabla de Equivalencias, recomendamos imprimir y plastificar la hoja para que se mantenga como nueva. Disponemos de un documento PDF con estas equivalencias para que las tengan siempre a mano. Damos equivalencias de líquidos, sólidos, harinas, azúcar, temperaturas y otros. Esta tabla de equivalencias la necesitamos para tener la […]
Receta de la torta de pan fácil. Este pastel es muy sabroso, económico y demasiado fácil de hacer, solo tarda una hora aproximadamente prepararla. Aprende a hacer este pastel que se prepara rápidamente. Se hace con pan, leche, huevos, vino, mantequilla, azúcar, vainilla y se le puede añadir pasitas. Excelente para cumpleaños y fiestas de los niños […]
Las arepas de trigo andinas son típicas del Estado Mérida, Venezuela. También suelen prepararse y disfrutar en los países andinos como Trujillo y Mérida. Ahora su consumo se extiende a toda Venezuela, por lo sabroso que son y porque en algunas ocasiones no se encuentra la harina de maíz precocida. Y como ahora los venezolanos […]
Panquecas de la cocina fácil. Alimento rico, fino y muy útil, sobre todo cuando se trata de hacer algo práctico y sabroso, se puede combinar con mantequilla, queso, miel, frutas e infinidad de variedades. Y la presentación va con la imaginación de cada quien. A los chicos les encanta y a los grandes también. Hay […]
Yogurt, considerado como una fuente de juventud, traemos hoy una receta fácil, con solo leche y un yogurt natural. Es muy agradable prepararlo en casa, y queda más sabroso, más natural. La elaboración tiene sus pequeños secretos, hay que tener mucho cuidado para que quede bien y no se corte. Dura aproximadamente unas dos semanas, […]
Este Chocolate para relleno tan sabroso y luce espectacular en decoración de tortas, pasteles, es muy rico, decora y da un toque de sabor a los postres. Lleva muy ricos ingredientes como cacao, leche condensada, mantequilla y crema pastelera. En realidad, es crema pastelera de chocolate para relleno. Ayuda bastante este preparado para realzar y mejorar nuestros […]
Preparar ajos en conserva. Si no le agrada estar quitando la piel a diario al ajo, y hacer los aliños, recomendamos esta receta muy práctica. Cuando hacemos los aliños, nos queda el olor impregnado en ropa y sobre todo en las manos, eso es desagradable. Entonces, podemos seguir las instrucciones para los ajos en conserva […]
Jugo de tomate de árbol. Esta fruta, el tomate de árbol, tiene grandes nutrientes y vitaminas que ayudan al organismo a subir las defensas. La mejor manera de consumirlo es en jugos. El jugo de tomate de árbol es un refresco bastante solicitado, es nutritivo y mejora las defensas del organismo. Es de gran ayuda […]
El Quipe es un plato de origen árabe, el cual es muy sabroso y que, según la forma que le demos, podremos realizar desde elegantes pasapalos para fiestas hasta un plato para nuestros invitados especiales. Elaborar Quipe (también conocido como kipe) es muy sencillo, con unos pocos ingredientes obtendremos un plato que podemos acompañar con […]
Torta o pastel de plátanos, es muy sabroso para acompañar un café por la mañana o a media tarde. Los niños se la toman con un vaso de leche en sus meriendas. No es con cambures, sino con los plátanos de la imagen que mostramos abajo de la receta. Este rico postre es sabroso comerlo […]
El asado negro se recomienda servir con arroz blanco, una buena ensalada y tajadas de plátanos fritos. También es un muy buen acompañante en la cena de navidad con las hallacas, pan de jamón y ensalada de gallina. Es un plato muy distinguido y no tiene complicaciones al hacerlo, basta con añadir los ingredientes a […]