Trucos caseros

Aves

Pollo a la toronja

Pollo a la toronja para plato principal, fácil y con pocos ingredientes: pollo, toronja, cebolla, azúcar, mantequilla, sal y pimienta. Esta receta sirve para hacer con el pollo entero y también cortado en presas. Depende de la presentación y de las preferencias. Se puede acompañar con vegetales, papas fritas, plátanos, arroz, puré de papas o como […]

Chop suey con camarones

Chop suey con camarones o con otro tipo de carne, de muy fácil preparación. Con aceite, arroz, camarones, salsa soya, cebolla, zanahoria, célery, maicena, brotes de soya, champiñones, sal y pimienta. La combinación de los ingredientes es lo que da ricura a este plato. Como se hace el Chop suey con camarones o con otro […]

Tips para cocinar carne y que quede sabrosa

Como cocinar carne, tips diversos para cocinarlas y que queden blandas y sabrosas. Hay que fijarse bien a la hora de hacer las compras, pues de la calidad de lo que compremos depende el éxito de nuestras comidas. Para que la pechuga del pollo al asarla quede más jugosa, debes mantenerla hacía abajo la mayor […]

Pollo frito especial

Pollo frito especial. Una receta muy práctica que podemos hacer un domingo o un día de fiestas, en vez de salir a comprar esos pollos fritos llenos de grasa. Éste pollo es frito y no lleva condimentos artificiales. Muy sabroso, podemos acompañarlo con una buena ensalada, una guasacaca, un arroz blanco, hallaquitas, yuca, puré de papas, […]

Pollo al vino

Un plato muy distinguido, además, fácil de preparar. El pollo al vino nos hará lucirnos en reuniones o en la comida de fin de semana. Lleva ingredientes que normalmente tenemos en casa, un pollo, vino, naranjas, cebolla, sal y pimienta, harina, mantequilla. Estupendo, fácil y a todos les encantará. Además es un plato muy sano. Cómo […]

Pollo a la cebolla

Demasiado fácil, muy recomendado a las personas que no saben cocinar y que quieren impresionar  con un plato especial. Este pollo a la cebolla queda muy rico, como verán no requiere mucho esfuerzo. Puede acompañarlo con un contorno que también sea fácil. Yo también lo preparo con milanesas, hago el mismo procedimiento. Cómo preparar el Pollo […]

Pollo con romero y papas

Pollo con romero y papas. Esta receta se puede adaptar para hacer la preparación en el horno, en vez de colocarlo en la sartén colocamos la preparación según las indicaciones, en un recipiente para el horno y se hornea a fuego alto hasta que está listo; es necesario usar menos aceite. Riquísimo y fácil. Esta es una […]

Pollo sabroso en cubitos

Esta receta de pollo sabroso en cubitos es un acompañante ideal para vegetales, especialmente el plato que encuentran en Poupurrit de Vegetales Minina. Excelente para reuniones de compartir y de familiares. Buena idea servirla el fin de semana. Se hace con milanesas de pollo en cubitos, cebolla, pimentón, ajo, aceite y orégano. Como verán con muy […]

Pollo para adelgazar

El pollo para adelgazar es una excelente comida y muy buena opción, para los que nos gusta comer aves, encontrando ideas, podemos usar diferentes recetas con bajas calorías. Hay numerosas opciones, como ave al horno, al ajillo sin grasa, asado. en salsa ligera, con brócoli, barbacoa, con verduras, desmechado, e zucchine,  pollo guisado sin grasa, […]

Pechuga de pavo para adelgazar

Esta receta es muy recomendada para personas que tienen dietas especiales, muy buena para las fiestas navideñas. Lleva, además de la pechuga de pavo, ajo, pimentón, cebolla, vinagre, sal y pimienta. Receta muy buena para todo el año, decorarla según la ocasión, dependiendo de la época podemos hacerle la preparación.  Cómo preparar la pechuga de […]

Como preparar milanesas

Las milanesas son muy ricas, además de económicas porque es una manera de rendir la carne. La cantidad de los ingredientes pueden variar según el gusto de la persona. Estamos presentando varias formas de prepararlas, también hay un video para que vean cómo se hacen.  Cómo preparar milanesas Ingredientes Un medio kilogramo de milanesas de pollo […]

Muslos de pollo con licor

Muy sabrosos y fáciles de preparar estos muslos de pollo con licor. Hay bastantes maneras de cocinar las aves, su sabor natural hace que, con pocos condimentos, quede bien sabroso, se puede hacer frito, en estofados, en hervido, al horno, al limón, al ajillo. Ahora le damos esta receta que, además de los muslos y el […]

Pollo relleno

A ver si preparamos algo distinto en estas fiestas, veamos cómo puede quedarnos este pollo relleno, esta receta también sirve para el pavo. Excelente para la comida de fin de año. Si vamos a preparar el pavo con esta receta, se hace igual, solo que hay que reemplazar el pollo por pavo y los ingredientes […]

Pollo con salsa teriyaki

Muy fácil este plato y lo podemos servir un sábado cuando la familia está en casa. Lleva pollo, salsa soya, sake o licor de arroz, jugo de jengibre, salsa teriyaki y aceite. Abajo tenemos las recetas de la salsa: El aderezo se usa para preparar recetas con un toque oriental, pueden ser vegetales, carnes, pollo, pescados. […]

Milanesas de pavo o pollo

Recomendado para la cena navideña o cualquier comida especial, Milanesas de pavo o pollo se puede preparar cuando se desea hacer algo que no tome mucho tiempo y a la ve, deseamos hacer algo distinto a lo tradicional. Traemos dos recetas distintas de las milanesas, sirven para carne de pavo o de pollo. Quedan muy […]



Pollo recetas fáciles y con ingredientes pocos y fáciles de encontrar, la mayoría de ellos ya los tenemos en nuestra cocina.

Para plato principal, el pollo es excelente, tengamos el cuidado de saber combinar con ensaladas, arroz, pastas y otros contornos.

Pollo y aves – platos sabrosos para agasajar la familia

Cómo preparar alitas de pollo al horno Deliciosas, ideales para reuniones o comer en casa.

Para quienes buscan un plato con pocos ingredientes, de preparación fácil, tenemos el pollo a la cebolla. Además es rico y… hay que presentarlo muy bien para que les provoque.

El pollo sabroso en cubitos es muy bueno para reuniones, perfecto para servir con el Poupurrit de Vegetales Minina o con otros contornos.