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Trucos caseros

3 recetas de Brownies con escarcha de dulce

Brownies húmedas bañadas con una suculenta escarcha de chocolate. Es una receta exquisita, otro secreto de familia, mi hija la hace y es un éxito, una delicia.

En las reuniones, sobre todo de niños, podemos lucirnos con este postre tan deseado. Con solo ocho ingredientes, nueces, vainilla, azúcar, sal, huevos, chocolate, harina y mantequilla.

Abajo tenemos otra forma de preparar, muy fácil con solo tres ingredientes.

Brownies con escarcha de dulce postre chocolate

1. Receta brownies

Ingredientes 

  • 2 1/2 tazas mantequilla
  • 4 onzas chocolate semi-dulce
  • Cuatro huevos medianos a temperatura ambiente
  • ¼ cucharada de sal
  • 2 tazas azúcar
  • Extracto de vainilla, una cucharadita
  • 1 taza harina de todo uso
  • Una taza nueces o pacanas picadas.

Preparación

  1. Calentamos el horno a 350 °F (175 °C).
  2. Engrasamos un molde de hornear de 33 x 22 cm.
  3. En una cacerola, derretimos la mantequilla y el chocolate. Quitamos del fuego.
  4. Dejamos enfriar el chocolate por 5 minutos.
  5. Con un batidor eléctrico, batimos los huevos y la sal en un recipiente grande hasta que esté espumoso y color de limón.
  6. Agregamos el azúcar y continuamos batiendo hasta que la mezcla se combine bien.
  7. Se añade la vainilla y revolvemos.
  8. Ponemos el chocolate frío a la mezcla.
  9. Colocamos la harina. Mezclamos solo un poco.
  10. Incorporamos con cuidado las nueces en la mezcla.
  11. Ponemos la mezcla batida en el molde preparado.
  12. Dejamos hornear por 20-25 minutos, hasta que salga limpio un palillo de madera en el centro.
  13. Esperamos que los brownies se enfríe en el molde.
  14. Untamos la escarcha a las brownies frías.

Seguro que a todos les encantará. Conozco una señora que los hace para vender y con el producto mantiene sus dos hijos pequeños.

Te recomendamos también

Ver a continuación : Receta de Escarcha de chocolate para brownies


2. Escarcha de chocolate para brownies

Esta es la preparación para untar a las brownies frías.

Brownies chocolate

Ingredientes 

  • Chocolate semidulce: 4 onzas
  • 3 cucharadas mantequilla
  • 2 ¾ azúcar glass cernida
  • Una cucharadita  extracto de vainilla
  • 6 cucharadas de crema liviana

Preparación

  1. En una olla, derretimos el chocolate y la mantequilla.
  2. En un recipiente mediano, mezclamos el azúcar glass, la vainilla y la crema, con un batidor eléctrico, hasta que combinen.
  3. Agregamos el chocolate en la cacerola doble. Cocinamos por 5 minutos.
  4.  Si la mezcla se pone muy firme ponemos más de crema.
  5. Quitamos del fuego.
  6. Untamos la escarcha a las brownies frías.

 


3. Receta de brownie de Nutella

Esta receta es demasiado buena, lleva solo tres ingredientes.

Ingredientes

  • 60 gramos de harina
  • Dos huevos enteros
  • 400 gramos de pasta de chocolate Nutella

Preparación

  1. Unimos el chocolate Nutella con dos huevos, revolvemos hasta que esté suave.
  2. Agregamos la harina y amasamos.
  3. Engrasamos un molde y vaciamos la mezcla.
  4. Horneamos por veinte minutos en un horno precalentado.
    Ya está, a disfrutarlo.

Veamos el video para ver como se prepara

Favor comparte por las redes sociales y déjanos tus mensajes sobre los brownies. Gracias.