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Trucos caseros

Carne en salsa teriyaki

Carne en salsa teriyaki casera, caliente y con ingredientes naturales.

Es una receta de la cocina oriental, bastante fácil y económica, queda muy sabrosa. Recomendada para cuando se tiene invitados en casa.

La salsa se puede comprar ya preparada o mejor si la hacen porque es muy fácil, pueden ver las recetas de la salsa pulsando aquí, en la parte de abajo de la receta de pollo están los ingredientes y preparación de la salsa.

Carne en salsa teriyaki

Como hacer la carne en salsa teriyaki

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne
  • 1 cebolla grande
  • 2 pimentones verdes
  • 2 zanahorias grandes
  • 1/4 taza de salsa teriyaki
  • Sal y ajonjolí al gusto

Preparación de la carne en salsa teriyaki

  • Agregamos sal y ajonjolí a la carne y machacamos para que este bien delgadita. Luego picamos en juliana.
  • Picamos cebolla, pimentón y zanahoria en juliana.
  • Calentamos el sartén y cuando esté bien caliente añadimos el aceite, colocamos primero la zanahoria, después el pimentón y por último la cebolla. Dejamos sofreír por un rato hasta que este doradito.
  • Retiramos los vegetales y dejamos el aceite en el sartén. Luego se cocina en la misma sartén la carne.
  • Cuando este lista añadir nuevamente los vegetales y la salsa teriyaki.

Puede servir con arroz blanco en el centro y alrededor la carne con los vegetales.

Sus invitados quedarán satisfechos y felices.

¡Buen provecho!

Carne en salsa teriyaki

Cómo picar en juliana: Cortamos rodajas muy finas preferiblemente largas. Luego haz cortes largos y delgados.
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