Como cocinar carne, tips diversos para cocinarlas y que queden blandas y sabrosas. Hay que fijarse bien a la hora de hacer las compras, pues de la calidad de lo que compremos depende el éxito de nuestras comidas. Para que la pechuga del pollo al asarla quede más jugosa, debes mantenerla hacía abajo la mayor […]
Plato principal muy sabroso son las albóndigas a la milanesa; a los chicos les encanta, y a los grandes también. Especiales para los fines de semana, podemos servirlas con papas, pastas o con arroz. Muy apropiado para cuando se reúne la familia los fines de semana. Con pocos ingredientes, carne de res, carne de puerco, […]
Pastelón, con una carne molida bien preparada y la masa como la de hacer pan, podemos hacer este plato que se puede comer lo mismo frío que caliente, resulta un plato muy práctico en ocasiones en que se desee simplificar el trabajo. Para variar: También se puede hacer con pollo o con vegetales: En la cocina hay […]
Los tabaquitos se pueden hacer con hojas de parra o de repollo, damos la receta con repollo porque es más fácil de conseguir. En esta receta estamos usando hojas de repollo, pues, en algunos sitios no es fácill encontrar las hojas de parra. Cuando se usan hojas de parra se hacen los tabaquitos de la misma […]
Las milanesas son muy ricas, además de económicas porque es una manera de rendir la carne. La cantidad de los ingredientes pueden variar según el gusto de la persona. Estamos presentando varias formas de prepararlas, también hay un video para que vean cómo se hacen. Cómo preparar milanesas Ingredientes Un medio kilogramo de milanesas de pollo […]
Carne en salsa teriyaki casera, caliente y con ingredientes naturales. Es una receta de la cocina oriental, bastante fácil y económica, queda muy sabrosa. Recomendada para cuando se tiene invitados en casa. La salsa se puede comprar ya preparada o mejor si la hacen porque es muy fácil, pueden ver las recetas de la salsa pulsando […]
La carne en salsa se hace con ternera o con cerdos. Combina muy bien con arroz blanco o un puré de papas, y cualquier plato de vegetales que no lleve mucha grasa. Esta receta se hace fácil, la pueden preparar el fin de semana, para un domingo familiar es ideal. Además de la carne de […]