Los aros de cebolla se sirven bien calientes con una salsa sabrosa. Se sirven como botana – pasapalo o como contorno. Excelente para acompañar platos principales de carne, pollo, pescados. A los chicos también es gusta… Y a los grandes también. Apenas tres ingredientes, aceite, cebolla y la mezcla para hacer empanizados. Se fríe y […]
El arroz con vegetales es una comida fácil, rápida, muy sana, además de nutritiva. El fin de semana pasado lo preparamos para una reunión de traje (1), disfrutamos haciendo las compras en el mercado, luego en la cocina y después, con nuestras amistades, a todos les encantó. Se hace con pocos ingredientes y la preparación es sencilla. […]
Cachapas plátanos maduros, son parecidas a las panquecas, pero hechas con maiz, aquí hacemos una variedad y la preparamos con plátanos. Seguro que les encantará comer este sabroso plato, se acompaña con un buen queso blanco, como el guayanés, el Churuguara o el Carora; también se come con queso amarillo, mozzarella y alguno parecido. Siempre […]
Las arepas de yuca, una opción bastante saludable, pues contiene vitaminas y nutrientes que ayudan a nuestro organismo. Son riquísimas, son tan sabrosas como los buñuelos. Suelen prepararlas cuando no se consigue harina de maíz y especialmente para cuando deseamos preparar y comer algo muy especial. Las arepas son de la cocina Venezolana, hoy en […]
Berenjenas deliciosas y saludables para quienes les gusta alimentarse sanamente y sabroso, son ricas y muy fáciles de preparar. Pocos ingredientes, además del vegetal que nos ocupa lleva aceite, cebolla, ricota y albahaca. Puede servirse como plato principal o como un contorno. Esta idea de como prepararlas fue inspirada en un comentario en esta misma […]
Calabacines a la plancha, este rico plato se hace muy rápidamente, es bueno para dietas para mantener y mejorar la salud y también cuando queremos bajar de peso. Es una guarnición sana y muy sabrosa, pueden acompañar perfectamente cualquier comida. También reciben otros nombres como calabacita, así que usaremos ambas palabras. Cómo hacer los calabacines […]
Las cachapas son muy ricas, se comen con mantequilla, con queso, preferiblemente queso de mano o guayanés; también se pueden acompañar con otros platos, por ejemplo, la cachapa con parrilla es deliciosa. Las cachapas son típicas de Venezuela. El vecino país, Colombia, tambien a adoptado este rico plato como suyo. Las cachapas también se hacen […]