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Trucos caseros

Helado de Frutas como durazno, melón, guanábana

Helado de Frutas. Puede ser de durazno, melón, guanábana, piña y otros.

Consumir alimentos naturales es una opción muy saludable, es por eso que estamos dando esta receta, los helados son muy solicitados por chicos y grandes, sirve para muchas variedades.

Daremos este artículo de manera general para hacer los helados de frutas, luego damos la de fresa y más adelante, abajo, la de tamarindo.
Helado de ron pasas

Cómo hacer un Helado de Frutas

Esta es la preparación base, luego añades la fruta escogida.

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar  (o si lo prefiere, papelón o azúcar moscabada)
  • 2/3 de agua
  • ¾ kg. De pulpa de fruta (de la que prefiera)
  • Agregar el jugo de un limón, si la fruta es melón, fresa, cambur, guanábana.

Preparación del helado de frutas

  • Colocamos en un recipiente pequeño el azúcar y el agua, se calienta a fuego bajo hasta que el azúcar se haya disuelto. Deje enfriar.
  • Luego en una batidora convierta la pulpa de la fruta en puré y mézclese con el jugo de limón para que no oscurezca. Incorpore, removiendo, el almíbar frío, vierta en una bandeja para congelar y mételo al refrigerador.
  • Cuándo esté medio cuajado, sáquelo.
  • Viértalo en un tazón y bata enérgicamente durante unos minutos. Vuelva a poner en la bandeja y deje congelar hasta que esté cuajado (30 0 40 minutos).
  • Antes de servir, deje que se ablande un poco.

helado de leche y vainilla

Puede decorar con un chorrito de miel, también con frutas en rebanadas o picaditas


Helado de fresas es una delicia

Muy nutritivo este helado de fresas, es bueno consumir estos productos naturales porque tienen vitaminas y nos dan energía, enseñemos a los niños a comer sano.
Helado de fresas es una delicia

Imagen de Pixabay

Ingredientes

  • 1 kilo de fresas
  • 2 kilos de azúcar
  • 5 litros de agua
    Tres ingredientes

Preparación del helado de fresas

  • Al servir podemos decorar al gusto.:
  • Limpiamos muy bien las fresas, le quitamos las hojas y los tallitos.
  • En una licuadora agregamos las fresas, agua y el azúcar.
  • Licuamos y lo vaciamos en el recipiente para el congelador.
  • Listo en unas horas.
  • Al servir podemos decorar al gusto.

Es riquísimo si lo consumimos cuando no está duro el helado, si se endurece, qué nos queda, comerlo porque también es sabroso… de todas maneras es rico y tal vez no esperemos a que se vuelva menos frío para suavizarlo.

A disfrutar nuestro helado de fresas.


Helado de tamarindo

Es tan fácil como los anteriores helados, hay que variar, un helado para cada día y para cada ocasión.

tamarindo-helados-propiedades-beneficios

Ingredientes

  • 400 grs. de tamarindo.
  • 4 litros de agua.
  • 1 y 1/4 kg. de azúcar

Preparación del helado de tamarindo

  • Remojamos el tamarindo en 2 litros de agua por 12 horas,
  • A las 12 horas, batimos, batir y colamos.
  • Agregamos el azúcar y el resto del agua.
  • Colocamos en los potes para helados y llevamos al congelador por varias horas.
  • Es un helado, refrescante, muy saludable y sabroso.

Se puede servir con otros tipos de helados o con frutas cortadas.


Helado de durazno

Algo distinto para servir luego de las comidas, cuando hay visitas o en alguna fiesta.helados de frutas

Ingredientes

  • 800 gramos de durazno
  • 1 ½ litro de agua
  • 250 gramos de azúcar

Preparación de helado de durazno

Limpiamos muy bien los duraznos y los cocinamos completos.
Dejamos refrescar.

Al estar a temperatura ambiente los duraznos, le sacamos la semilla y licuamos el resto con el agua y el azúcar.

Servimos en los recipientes para helados y llevamos al congelador.

También por el mismo procedimiento podemos hacer helados de muchas frutas, por ejemplo, del tamarindo chino o carambola.


Helados de pera

En esta receta trata de una imitación de la pera, muy nutritiva y solo lleva productos naturales.
Los helados son fáciles de preparar, muy económicos y deliciosos. Muy buenos para fiestas infantiles y hasta para vender.

Ingredientes de los helados de pera

  • 1 taza de arroz.
  • 1 piña (solo las conchas).
  • Agua – azúcar

Preparación 

Cocinamos en agua el arroz y las conchas de piña picadas en trozos pequeños.

Cuando está todo a temperatura ambiente licuamos.
Luego colamos,  el líquido lo colocamos en envases.
El resto lo botamos (o lo utilizamos como fertilizantes en las plantas)
Dejamos los envases con el preparado en el congelador por varias horas hasta que esté congelado.

Queda deliciosos, parecen de pera.


Otros helados que les encantarán, de ron pasas, de chocolate.

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