Milanesas de Pavo o Pollo ¡Delicioso y Nutritivo!

Milanesas de Pavo o Pollo, un plato Delicioso y Nutritivo. Son tan económicas y podemos comerlas en un fin de semana o en un día de trabajo intenso, con vegetales para complementar.

Recomendado para la cena navideña o cualquier comida especial, Milanesas de pavo o pollo se puede preparar cuando se desea hacer algo que no tome mucho tiempo y a la ve, deseamos hacer algo distinto a lo tradicional.

Traemos dos recetas distintas de las milanesas, sirven para carne de pavo o de pollo. Quedan muy sabrosas.

sabrosas milanesas de pollo o pavo

Índice

    Cómo hacer las milanesas de pavo o pollo

    Ingredientes

    • 12 milanesas de pavo o pollo
    • Una cabeza de ajo
    • Sal y pimienta al gusto
    • Aceite
    • Salsa de cebollas

    Preparación

    milanesa de pavo

    Sazonamos las milanesas, con ajo machacado, sal y pimienta. Dejamos un rato para que penetren los sabores, pueden ser unas dos horas, o toda la noche en la nevera.

    • Cocinamos en una plancha o en una sartén con poco aceite, aproximadamente unos 10 minutos por cada lado.
    • Servimos con la salsa de cebollas encima o en un recipiente para salsas.SALSA-DE-CEBOLLA

    Contornos para este plato

    • Acompañamos con vainitas frescas hervidas y mezcladas con mantequilla y almendras fileteadas y tostadas.
    • También, las podemos acompañar con puré de papas y vegetales.

    Milanesa de pavo - Otra receta

    Ingredientes

    • 1 kg. de milanesa de pavo.
    • Un limón.
    • Una y media cucharadas de harina para todo uso.
    • 1/4 litro (una taza) de caldo de pollo.
    • Un tercio taza de vino blanco.
    • 3 cucharadas de aceite de oliva.
    • Sal y pimienta.

    Preparación

    • Agregamos sal y pimienta y también un poquito de harina de trigo.
    • Freímos en poco aceite (las tres cucharadas).
    • Al estar cocinado el pavo, le añadimos el caldo, jugo de un limón, cáscara de limón rallado, y dejamos que se cocine a fuego lento por una media hora aproximadamente.
    • Cuando la salsa está espesa es porque ya está listo, le añadimos el vino blanco y dejamos que se cocine por unos 10 minutos más.

    Servimos este plato bien caliente, preferiblemente  con una salsa verde o vegetales y un puré de papas.

    ¿Has preparado estas milanesas de pavo o pollo? ¿O prefieres comprarlas ya preparadas?

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    Gracias por tus comentarios, sugerencias, notas. Favor comparte en las redes sociales esta receta de milanesas de pavo o pollo. Buen provecho.

    1. Maritza Brito dice:

      Me gusto porque es facil de prepara sin tener que usar ingredientes raros. Me quedo
      delicioso.
      Gracias.

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