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Trucos caseros

Omelette de queso

La Omelette de queso es un exquisito plato que se hace rápidamente.

Muy bueno para un desayuno, rápido y fácil de hacer.

Esta receta que estamos preparando lleva huevos, queso, orégano, perejil, pimienta y sal.tortilla de arroz

Cómo se hace la Omelette de queso

Ingredientes

  • 3 huevos
  • Queso blando
  • Perejil y orégano al gusto (una o dos cucharadas de perejil picado y una pizca de orégano).
  • Sal y pimienta (1 pizca de cada una)

Preparación para la Omelette

  • Batir los huevos con el perejil picadito y una pizca de orégano, sal y pimienta al gusto. Podemos quitar el perejil porque hay personas que no le gusta lo verde, aunque es divino.
  • Calentamos una sartén con aceite.
  • Cuando el aceite esté bien caliente, vaciamos el preparado con huevos.
  • Cuando ya está cocinado, ponemos el queso en la mitad de la Omelette.
  • Luego doblamos la mitad.

Sacamos y servimos caliente.

Podemos variar el ingrediente adicional, en este caso el queso, podemos sustituirlo por arroz, pastas, papas, vegetales y tendremos un plato distinto para cada ocasión.

La omelette o tortilla es un plato rápido de hacer y es muy elegante. Siempre quedaremos bien con un par de huevos y los ingredientes adicionales como tomates, atún, espárragos, chorizo, espinacas, papas, champiñones y todo lo que se te ocurra, quedará sabroso. Con bacalao queda demasiado bueno. También la tortilla se puede hacer al horno.

Algunas personas hacen el omelete con maicena, o con harina de trigo, yo prefiero hacerla como la receta. Al añadir un tipo de fécula queda como una panqueca.

Nos gustaría que nos dieran ideas de como preparar este famoso plato, cada uno tiene sus preferencias y nos interesa compartirlas.

Video Tortilla de espinacas y queso fresco

Cortesía de Nestlé

Estaremos atentos para contestar los comentarios, si te gustó esta receta de ommelette de queso, favor comparte en las redes sociales. Muchas gracias y que tengan buen provecho.