Trucos Caseros

Cocina fácil y rápida

¡PEPITOS VENEZOLANOS! Cómo hacerlos bien sabrosos

Pepitos Venezolanos, se hacen con lomito de res: carne la mejor calidad, o pollo, es muy conocido y buscado en varios países, en Venezuela se vende bastante, especialmente en las llamadas calles del hambre. Por aquí se dice que una conocida franquicia de cocina rápida, esa misma que tiene una «M» amarilla y grande, sacó […]

Receta de MASA ESPECIAL para cachitos y panes de navidad

Esta receta de masa especial es para hacer panes de navidad, cachitos y pizzas, también se pueden hacer panecillos, tequeños, pasapalos, botana y lo que le ocurra a  su imaginación.  Lleva siete ingredientes, harina de repostería, azúcar, sal, levadura, huevos, margarina o mantequilla, leche o si lo prefiere, agua. Con esta masa es que hago un […]

Vinagreta para ensaladas y otros

Veremos cómo hacer esta vinagreta para ensaladas. La usaremos como aderezo para ensaladas, también puedes usarla en pescados, pollo. Solo lleva tres ingredientes: aceite, vinagre y mostaza, más la sal y pimienta. También les damos algunas ideas para variar. La Vinagreta para ensaladas se guarda en el refrigerador, en un frasco bien tapado.  Agitar cuando […]

Salsa de Tomate con Carne

Esta salsa de tomate con carne es un buen plato principal, acompañado con vegetales, o con pastas o arroz. Se hace con carne picada o molida, puede ser también chorizos o salchichas. La cantidad de carne y de tomates puede variar según el gusto de cada quien. Llleva ingredientes que realzan el sabor, como pimentón, cebolla […]

Hamburguesas con salsa de queso y con secreto

Ricas hamburguesas con un secreto para que todos disfruten, llevan salsa de queso. Se trata de la tradicional y mundialmente conocida forma de preparar la carne picada o molida acompañada con una variedad de ingredientes. Se acompaña con papas fritas, yuca frita, ensalada salsas como la mayonesa, salsa rosada, de tomates, kepchup, tártara, mostaza. Para […]

Bollos tipo HALLACA ¡Muy Fácil y Sabrosos!

Tamales o bollos tipo hallaca, una manera abreviada de hacer la comida para las reuniones de fin de año, lleva todos los ingredientes que lo hacen más sabroso y con una preparación muy fácil. Este es un plato muy completo, en la noche buena lo acompañamos de otros platos según nuestra tradición. Lleva muy pocos […]

Atún en pastel para plato principal

Atún en pastel, rica y demasiado fácil receta, muy sana, práctica cuando tenemos invitados, para los días de vacaciones y en especial, para la semana santa. Con unas rebanadas de pan, atún en lata o cocido, huevos, salsa kepchup, leche, pimienta y sal. Delicioso, especial para compartir. Excelente para una comida principal o cena, se […]


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