Pequeños Sandwiches de Jamón y Queso

Sandwiches de jamón y queso, con pocos ingredientes, hasta los chicos podrán colaborar.

Llevan mostaza, jamón, queso amarillo, cebolla. Su preparación es muy fácil y rápida.

La mezcla de esta receta se puede colocar también en las tartaletas, se hace la mezcla de acuerdo a la receta y seguimos los pasos para la preparación.

sandwiches de jamon y queso en miniatura

Cómo hacer los sandwiches de jamón y queso

Estos sandwiches son especiales para los niños, en fiestas son exquisitos.

Ingredientes para los pequeños sandwiches

  • Media taza de jamón crudo cortado en pedazos.
  • 1 y media cucharadita de mostaza
  • 2 tazas de queso amarillo, en trozos pequeños.
  • 6 rebanadas de pan (o tartaletas si desea variar)
  • 1 cebolla picada fina
  • Mermelada al gusto para acompañar

sandwiches de jamon y queso

Preparación de los sandwiches de jamón y queso

Primero preparamos la mezcla para colocar encima de los pancitos

  • Freímos el jamón en un caldero, casi a la plancha, usar poco aceite.
  • Al estar tostado el jamón, lo escurrimos y mezclamos con cebolla, queso y mostaza.

Procedemos a hacer los sandwiches o tartaletas

  • Tostamos el pan en rebanadas por un solo lado,
  • Untamos el lado sin tostar con la mezcla de jamón.
  • Se ponen los pequeños sandwiches en una bandeja de hornear,
  • Lo llevamos al horno hasta que el queso esté derretido y tenga un aspecto dorado.

Servimos acompañando con alguna salsa o mermelada.

Si vamos a hacer esta receta con las tartaletas, se hacen según las indicaciones y seguimos el procedimiento descrito.

Ver receta: https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/tartaletas/

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Esperamos que sea un éxito esta receta en las próximas fiestas y reuniones, recuerden avisarnos cómo les fue, también escríbanos sobre dudas, sugerencias y recetas. Gracias

Esta receta es una adaptación del plato Sandwiches de jamón crudo y queso, encontrado en el libro La perfecta ama de casa, 25 años de secretos para cocinar mejor, de Ana Teresa Cifuentes.

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