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Trucos caseros

Pequeños sandwiches de jamón y queso

Sandwiches de jamón y queso, con pocos ingredientes, hasta los chicos podrán colaborar.

Llevan mostaza, jamón, queso amarillo, cebolla. Su preparación es muy fácil y rápida.

La mezcla de esta receta se puede colocar también en las tartaletas, se hace la mezcla de acuerdo a la receta y seguimos los pasos para la preparación.
sandwich de jamón y queso

Cómo hacer los sandwiches de jamón y queso

Ingredientes

  • Media taza de jamón crudo cortado en pedazos.
  • 1 y media cucharadita de mostaza
  • 2 tazas de queso amarillo
  • 6 rebanadas de pan (o tartaletas si desea variar)
  • 1 cebolla picada fina
  • Mermelada al gusto para acompañar

Preparación de los pequeños sandwiches de jamón y queso

Primero preparamos la mezcla para colocar encima de los pancitos

  • Freímos el jamón en un caldero, casi a la plancha, usar poco aceite.
  • Al estar tostado el jamón, lo escurrimos y mezclamos con cebolla, queso y mostaza.

Procedemos a hacer los sandwiches o tartaletas

Tostamos el pan en rebanadas por un solo lado,
Untamos el lado sin tostar con la mezcla de jamón.
Se ponen los pequeños sandwiches en una bandeja de hornear,
Lo llevamos al horno hasta que el queso esté derretido y tenga un aspecto dorado.

Servimos acompañando con alguna salsa o mermelada.

Si vamos a hacer esta receta con las tartaletas, se hacen según las indicaciones y seguimos el procedimiento descrito.

Ver receta: https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/tartaletas/

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Esperamos que sea un éxito esta receta en las próximas fiestas y reuniones, recuerden avisarnos cómo les fue, también escríbanos sobre dudas, sugerencias y recetas. Gracias

Esta receta es una adaptación del plato Sandwiches de jamón crudo y queso, encontrado en el libro La perfecta ama de casa, 25 años de secretos para cocinar mejor, de Ana Teresa Cifuentes.

Gracias por compartir en las redes sociales y por dejarnos tus comentarios relacionados con la receta de sandwiches de jamón y queso.