El chocolate es sabroso, riquísimo, es un placer comerlo en sus diferentes maneras: hoy traemos ideas y recetas de postres con chocolate fáciles y rápidas.
Estos postres son un regalo al paladar, a todos, o a casi todos nos encantan estas delicias.
A continuación, ideas y recetas con chocolate que seguro les encantará.
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Recetas Deliciosas de Postres con Chocolate
Veamos las más fáciles recetas con chocolate, los ingredientes son fáciles de conseguir y muchas veces ya los tenemos en la cocina.
Para estas recetas, lo mejor es el chocolate en tableta, bien sea con frutos secos, relleno de crema, chocolates elaborados con cacao ecológico, chocolate de cobertura, blanco, negro o con leche.
Comprar chocolate en Barcelona
Estas recetas fáciles con chocolate, tienen un gran secreto: se preparan con tabletas tradicionales.
Por suerte, para nuestros postres caseros o como pastelero profesional, no tenemos que ir a establecimientos especializados. Si deseamos comprar chocolate para repostería, cadenas de supermercados como Condisline, allí conseguimos una amplia gama de chocolates: de cobertura para postres, blanco y negro. Las tabletas contienen un alto porcentaje de cacao, excelentes para una mayor intensidad a nuestros postres chocolate.
Muffins con sorpresa de chocolate
El chocolate da la energía que necesitamos, una manera deliciosa de consumirlo es con estos sabrosos muffins de chocolate.
Son fáciles de hacer, son ideales para la merienda del colegio o para el desayuno en casa. También sirven para una reunión entre amigos, con un té o un rico café.
Ingredientes que necesitamos, normalmente los tenemos en casa y si falta algo, es muy fácil conseguirlo.
- Una tableta de chocolate como la prefiera bien sea negro, con leche o blanco.
- 300 gramos de harina
- Levadura
- Ralladura de un limón
- 200 gramos de azúcar
- Una cucharadita de aceite de oliva
- Un vaso de leche
Cómo preparar los muffins de chocolate
- En un recipiente unimos la ralladura de limón, el aceite de oliva y el azúcar.
- Agregamos huevos y leche a la mezcla anterior. Seguimos moviendo.
- Tamizamos la levadura y la harina y añadimos al preparado.
- Esperamos un rato para que la levadura haga actúe.
- Viene la diversión, hacer los sabrosos postres, además de una presentación única.
El acabado final es un arte, veamos las posibles opciones.
- Partimos el chocolate en pequeños trozos y añadimos al preparado para que sea una grata sorpresa, encontrarlos dentro de los muffins. Vaciamos la mezcla en los pequeños moldes.
- Otra opción, una vez los moldes llenos con la mezcla, añadimos los trozos de chocolate.
- Con esta sola receta podemos variar la presentación y la forma de colocar el sabroso chocolate.
- Colocamos los pequeños moldes en una bandeja y llevamos al horno a 220ºC por un tiempo entre 10 y 15 minutos
Estos muffins quedan esponjosos, son una delicia y a todos les encantará.
Mousse de Chocolate
Esta es una receta demasiado fácil y los resultados son maravillosos.
Esta manera de preparar el mousse de chocolate es tan sencilla que hasta un principiante podrá hacerla con éxito.
También podemos pedir ayuda a los chicos, siempre que estemos supervisándolos y evitemos que tengan contacto con el fuego.
Ingredientes
- 4 huevos
- Chocolate negro en tableta
- 100 gramos de azúcar
Cómo preparar el Mousse de chocolate
- Cortamos el chocolate.
- Lo Calentamos en una olla a fuego lento o baño María.
- Al estar fundido el chocolate, agregamos el azúcar, revolviendo constantemente hasta que la mezcla esté uniforme.
- Esperamos que esté fresca la preparación.
- Luego seguimos con los huevos, separamos las claras de las yemas.
- Batimos las claras a punto de nieve.
- También batimos las yemas, unimos a la mezcla de chocolate.
- Luego, con cuidado, vaciamos las claras a punto de nieve y unimos poco a poco, hasta estar unido.
- Llevamos la mezcla al refrigerador.
- Al estar bien frío, ya podemos disfrutarlo.
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¿Ya conocías estas recetas de chocolate? ¿Las has preparado? ¿Qué tal te han quedado? ¿Has disfrutado de preparar ricos postres con chocolate?
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