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Trucos caseros

Receta de salmón dulce y delicioso

Un alimento sano y recomendado por su contenido de proteínas y aceites omega es el salmón. Ojalá siempre consiguiéramos este pescado para enriquecer nuestra alimentación, además de sabroso tiene grandes beneficios para el cuerpo.

Es un plato muy exquisito, rico y si lo preparamos rápidamente con los ingredientes necesarios, de todas maneras queda sabroso y bien presentado.

El sabor de este plato es dulce además lleva otros ingredientes: vinagre, cebolla, agua, aceite de oliva y miel combinan rico para hacer una combinación única.
salmón al horno

Ingredientes de la receta de salmón dulce y delicioso:

  • 4 filets de salmón fresco.
  • Una cabeza de cebolla.
  • Una copita de vinagre.
  • Una copita de agua.
  • 4 cucharadas de miel.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.

Preparación del salmón dulce y delicioso:

  • Calentamos una sartén grande (que quepan las rodajas de salmón) y agregamos el aceite de oliva.
  • Cuando el aceite esté caliente, añadimos la cebolla previamente cortada en rodajas, esperamos a que se vea ya cocinada, con cuidado, colocamos los filets de salmón.
  • Al estar dorado el pescado, volteamos con cuidado y dejamos que se dore de nuevo, luego agregamos el vinagre y el agua, tapamos la sartén, se dejamos cocinar a fuego moderado.
  • A los cinco minutos, aproximadamente, colocamos sobre cada filet se salmón, una cucharada de miel y dejamos a fuego lento por unos tres minutos, hasta que la salsa esté en su punto.

Esta Receta de salmón dulce es rápida de preparar, pocos ingredientes y queda muy sabroso.

Se sirve con vegetales cocinados o crudos, con una ensalada verde, arroz o puré de papas.