Trucos caseros

Receta de galletas de chocolate y aguacate. Deliciosas y saludables

Tenga cuidado con las llamadas galletas saludables, ya que realmente la mayoría de estas galletas contienen edulcorantes artificiales.

En estas cookies de aguacate y chocolate, el aguacate reemplaza a la mantequilla, y estas galletas son orgánicas y no son malas para usted. Los aguacates son ricos y suaves, por lo tanto hacen que sea un gran sustituto de la mantequilla envasada que es poco saludable. No sabrán a aguacate, así que no se asuste.

Los aguacates son una gran fuente de grasas saludables, vitaminas y minerales. El sabor combina tan bien con los demás ingredientes, que ni siquiera notará su sabor. Estas cookies también están endulzadas con miel en lugar de azúcar refinado.

galletas de chocolate y aguacate saludables

Cómo hacer las galletas de chocolate y aguacate

Llevan siete ingredientes. Son apropiadas para las meriendas y para reuniones.

Ingredientes

  • 60 gramos de chocolate orgánico sin azúcar, derretido en media cucharada de aceite de coco.
  • Medio aguacate orgánico.
  • Dos cucharadas de mantequilla de almendras, avellanas o cacahuetes
  • 1/4 de taza de miel.
  • 1 huevo orgánico y 1 una yema
  • 2 cucharadas de cacao en polvo orgánico.
  • 1 1/2 cucharadas de harina de almendra orgánica.

Ricas galletas de chocolate y aguacate

Modo de preparación

  1. Precaliente el horno a 220 grados.
  2. Triture el aguacate en un procesador de alimentos o en una licuadora de alta velocidad hasta que esté muy suave.
  3. Agregue los otros ingredientes uno a uno y vaya mezclando hasta obtener una masa suave.
  4. Enfríe la masa en la nevera durante una hora.
  5. Llene una manga pastelera y vaya poniendo pequeñas porciones de la masa en la bandeja del horno, o ponga la masa por cucharadas colmadas.
  6. Hornear entre 15 y 17 minutos.
  7. Deje enfriar durante 5 minutos.

Disfrute de estas delicias, sanas y ricas.

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  1. Anónimo dice:

    excelente

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