Recetas Brownies con Escarcha de Dulce

Recetas Brownies húmedas bañadas con una suculenta escarcha de chocolateEs una receta exquisita, otro secreto de familia, mi hija la hace y es un éxito, una delicia.

En las reuniones, sobre todo de niños, podemos lucirnos con este postre tan deseado. Con solo ocho ingredientes, nueces, vainilla, azúcar, sal, huevos, chocolate, harina y mantequilla.

Abajo tenemos otra forma de preparar, muy fácil con solo tres ingredientes.

Recetas Brownies
Índice

    1. Recetas brownies

    Ingredientes para hacer brownies

    • 2 1/2 tazas mantequilla
    • 4 onzas chocolate semi-dulce
    • Cuatro huevos medianos a temperatura ambiente
    • ¼ cucharada de sal
    • 2 tazas azúcar
    • Extracto de vainilla, una cucharadita
    • 1 taza harina de todo uso
    • Una taza nueces o pacanas picadas.
    receta de brownie

    ¿Cómo hacer brownie?

    1. Calentamos el horno a 350 °F (175 °C).
    2. Engrasamos un molde de hornear de 33 x 22 cm.
    3. En una cacerola, derretimos la mantequilla y el chocolate. Quitamos del fuego.
    4. Dejamos enfriar el chocolate por 5 minutos.
    5. Con un batidor eléctrico, batimos los huevos y la sal en un recipiente grande hasta que esté espumoso y color de limón.
    6. Agregamos el azúcar y continuamos batiendo hasta que la mezcla se combine bien.
    7. Se añade la vainilla y revolvemos.
    8. Ponemos el chocolate frío a la mezcla.
    9. Colocamos la harina. Mezclamos solo un poco.
    10. Incorporamos con cuidado las nueces en la mezcla.
    11. Ponemos la mezcla batida en el molde preparado.
    12. Dejamos hornear por 20-25 minutos, hasta que salga limpio un palillo de madera en el centro.
    13. Esperamos que los brownies se enfríe en el molde.
    14. Untamos la escarcha a las brownies frías.

    Seguro que a todos les encantará. Conozco una señora que los hace para vender y con el producto mantiene sus dos hijos pequeños.

    como hacer brownie facil

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    Ver a continuación : Receta de Escarcha de chocolate para brownies


    2. Escarcha de chocolate para brownies

    Esta es la preparación para untar a las brownies frías.

    Brownies chocolate

    Ingredientes 

    • Chocolate semidulce: 4 onzas
    • 3 cucharadas mantequilla
    • 2 ¾ azúcar glass cernida
    • Una cucharadita  extracto de vainilla
    • 6 cucharadas de crema liviana

    Preparación

    1. En una olla, derretimos el chocolate y la mantequilla.
    2. En un recipiente mediano, mezclamos el azúcar glass, la vainilla y la crema, con un batidor eléctrico, hasta que combinen.
    3. Agregamos el chocolate en la cacerola doble. Cocinamos por 5 minutos.
    4.  Si la mezcla se pone muy firme ponemos más de crema.
    5. Quitamos del fuego.
    6. Untamos la escarcha a las brownies frías.

    3. Cómo hacer brownie de Nutella

    Esta receta es demasiado buena, lleva solo tres ingredientes.

    Receta de brownie 

    • 60 gramos de harina
    • Dos huevos enteros
    • 400 gramos de pasta de chocolate Nutella

    Preparación

    1. Unimos el chocolate Nutella con dos huevos, revolvemos hasta que esté suave.
    2. Agregamos la harina y amasamos.
    3. Engrasamos un molde y vaciamos la mezcla.
    4. Horneamos por veinte minutos en un horno precalentado.
      Ya está, a disfrutarlo.

    Veamos el video para ver recetas brownies

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