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Trucos caseros

5 Recetas fáciles de comida mexicana

Comida mexicana, presentamos recetas sencillas, con pocos ingredientes y fáciles. Estas son recetas tan faciles que no requiere conocimientos de cocina. Hasta los niños, con supervisión de sus padres, podrán hacerla.

Tenemos la pizza mexicana, las fajitas de pollo, la sincronizada, quesadillas. La pizza, por ejemplo, solo se hace una salsa con los tomates, se untan las tortillas con salsa, se coloca los demás ingredientes, llevamos al horno y ya… perfecto.

Este mismo procedimiento podemos hacerlo con el pan árabe, simplemente sustituimos las tortillas por el pan árabe.
Pizza mexicana

1. Cómo hacer pizza mexicana

Ingredientes

  • 12 tortillas.
  • Salsa de tomate.
  • Queso mozzarella.
  • Jamón cocido.
  • 6 tomates pelados y sin semillas cortados en cubitos.
  • Orégano, pimienta y sal al gusto.
  • 2 huevos duros picados (opcional)
  • Pimienta y un poquito de sal.
    Siete ingredientes

Preparación

  • Hacemos una salsa cocinando los tomates con la sal y la pimienta.
  • A las tortillas se le unta con la salsa d tomate.
  • Se agregan el queso mozzarella, jamón, tomates, huevos, sal y pimienta.
  • Hornear por unos pocos minutos hasta que el queso se derrita.

Puede presentarlo en forma de pizza mexicana o enrollados.

tostadas mexicanas

También te recomendamos las tostadas de México y las Fajitas de pollo.


2. Cómo hacer las Fajitas de pollo

Fajitas de pollo

Ingredientes

  • Tortillas mexicanas, pueden ser 12, dependiendo de la cantidad de personas.
  • Medio ajo, el diente
  • 5 tazas de pollo cocido, picado en trocitos
  • 500 gramos de queso de calidad, amarillo rallado (opcional)
  • 1/8 taza de cebolla picada
  • 1 lata de pasta de tomate
  • 3 ajíes verdes picados.
  • Sal.

Preparación de las fajitas

Haga una salsa de el tomate en pasta, cebolla, medio diente de ajo, sal y ají al gusto.

Fría la mezcla del aceite. Rellene la tortilla con el pollo.

Cubra con la salsa caliente.
Si desea, añádale queso rallado a las fajitas. Enrolle y sirva.


3. Sincronizada

Sincronizada

Ingredientes

  • Doce tortillas.
  • 360 gramos queso: amarillo rebanado.
  • 350 gramos jamón de pierna rebanado
    Tres ingredientes

Preparación de sincronizada

  • Colocamos el queso y jamón al gusto sobre la tortilla.
  • Calentamos en un sartén hasta que el queso se derrita.
  • Doblamos por la mitad y damos vuelta para que se dore por unos 5 segundos.
  • También se puede hacer al horno colocando las tortillas dobladas a 200 grados (400 grados f (entre 8 y 12 minutos).

4. Cómo hacer las quesadillas mexicanas

Quesadillas muy fáciles de hacer

Ingredientes

  • Queso amarillo gouda y mozzarella.
  • Jamón.
  • Tortillas.
  • Aguacate.
  • Tomate.

Preparación de las quesadillas

Se ralla queso gouda amarillo y mozzarella, se coloca en la tortilla, se le agrega una rebanada de jamón.
Se dobla la tortilla por la mitad y se pone en la plancha hasta que se derrita el queso. Agregar aguacate y tomate al gusto.


5. Video de Comida mexicana

Enchiladas de pollo con chile poblano


¡Buen provecho!

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