Trucos caseros

Recetas Navideñas

Receta de la Torta negra de navidad

Torta negra de navidad fácil nos acompañan las comidas y fiestas de fin de año, es un pastel con frutos secos macerados. La receta es práctica, se puede hacer toda la crema como explicamos y se hornean en pequeños moldes, así tenemos pequeños pasteles de navidad para regalar; los envolvemos en papel celofán con estampados navideños, […]

Bollos navideños tipo hallaca

Tamales o bollos navideños, una manera abreviada de hacer la comida para las reuniones de fin de año, lleva todos los ingredientes que lo hacen más sabroso y con una preparación muy fácil. Este es un plato muy completo, en la noche buena lo acompañamos de otros platos según nuestra tradición. Lleva muy pocos ingredientes, […]

Cómo hacer el pan de jamón navideño

El pan de jamón es algo muy sabroso, para comer en una cena con la familia, la tradición es de Venezuela, hoy se usa en el plato navideño en los países de Sudamérica, otras zonas han adoptado esta bella costumbre, hoy se disfruta el famoso plato en casi todo el mundo. Es una receta de fin […]

Pan Dulce Navideño sin harina, ni azúcar

Pan Dulce Navideño sin harina. Este pan dulce es excelente para personas con dietas especiales, como bien lo dice, no lleva harina, ni azúcar. Esta receta es una nueva entrega la amiga Kathy Piazzolla  nos envía una rica manera de preparar el pan dulce navideño, con algunas variaciones, se puede preparar todo el año, muy fácil de […]

Hallacas venezolanas, la receta

Hallacas venezolanas, hacerlas es una gran fiesta para la mayoría de los venezolanos, se reúnen en familia y cada quien hace lo que le corresponde. Veamos esta receta que es con maíz, no con harina de maíz. Aparentemente el proceso es largo, pero si vamos por partes y a cada quien se le asigna una […]

Sandwichón  para navidad y año nuevo

Este Sandwichón  para navidad y año nuevo, también podemos hacerlo en cualquier época del año. Solo tenemos que cambiar la decoración. Muy práctico, se hace y se guarda en el refrigerador, a la hora de servir lo decoramos según la ocasión y nuestras preferencias. Como preparar el sandwichón para navidad y año nuevo Ingredientes 1 pan […]

Pechuga de pavo para adelgazar

Esta receta es muy recomendada para personas que tienen dietas especiales, muy buena para las fiestas navideñas. Lleva, además de la pechuga de pavo, ajo, pimentón, cebolla, vinagre, sal y pimienta. Receta muy buena para todo el año, decorarla según la ocasión, dependiendo de la época podemos hacerle la preparación.  Cómo preparar la pechuga de […]

Pollo relleno

A ver si preparamos algo distinto en estas fiestas, veamos cómo puede quedarnos este pollo relleno, esta receta también sirve para el pavo. Excelente para la comida de fin de año. Si vamos a preparar el pavo con esta receta, se hace igual, solo que hay que reemplazar el pollo por pavo y los ingredientes […]

Milanesas de pavo o pollo

Recomendado para la cena navideña o cualquier comida especial, Milanesas de pavo o pollo se puede preparar cuando se desea hacer algo que no tome mucho tiempo y a la ve, deseamos hacer algo distinto a lo tradicional. Traemos dos recetas distintas de las milanesas, sirven para carne de pavo o de pollo. Quedan muy […]

Jamón con queso crema

Muy fino pasapalo, el jamón con queso crema. Es excelente en cenas familiares y muy práctico para la noche de navidad. El queso crema tipo  Philadephia podemos hacerlo en casa con solo yogurt y sal. En este mismo sitio encuentran la receta. Si se le añaden verduras queda muy lindo y bien sabroso, abajo, en lo […]

Ensalada de gallina

Ensalada de gallina, puede ser parte de nuestro plato del día, también se sirve en fiestas, reuniones y como acompañante en nuestro plato navideño, junto con el pan de jamón, la hallaca y el pernil. Verán dos recetas, con ligeras variaciones. La primera lleva gallina, papas, zanahorias ralladas, celery, vainitas, aceitunas, pepinillos, huevos, manzana, guisantes, cebolla, […]

Turrones de maní con leche

Turrones de maní con leche, dulces y sabrosos, nutritivos. Para comer como una golosina, es un caramelo con maní y leche, delicioso. Lleva maní tostado, leche, azúcar y vainilla, apenas cuatro ingredientes para una preparación bastante fácil. Estos dulces son especiales para las navidades y fiestas de fin de año. En casa los preparamos y rápidamente […]

Pernil de cochino para Navidad

Pernil de cochino, plato típico de navidad en Venezuela. Es bastante sabroso, se sirve en rebanadas junto con la tradicional hallaca, el pan con jamón y la ensalada de gallina. Se trata de una pierna de puerco bien condimentada según la receta, se hornea por horas y se disfruta en cualquier época del año, especial […]

Cómo hacer dulce de leche

Un rico postre muy usado en España y países de América es el dulce de leche, esta receta es muy especial, de Doña Cándida de Gil, queda deliciosa. También damos una receta de otro dulce, los mejíos Cándida, un postre único, bien sabroso, típico de Venezuela. Excelente para acompañar la Torta de manzana. Ambos dulces […]



Recetas navideñas. Platos para fiestas de fin de año.

Presentamos algunos platos con sus imágenes, que podemos preparar en navidad y para despedir el año.

Cocina fácil Edición especial para navidad y fin de año

La Cocina puede ser sencilla y divertida, por eso nos permitimos publicar en esta web nuestros secretos para cocinar fácil y rápido. Especial edición de recetas para fiestas de fin de año. Pendientes que diariamente estamos publicando nuevas ideas.

Comida latina de fin de año – Recetas navideñas

Recetas para la navidad y fin de año

El entusiasmo reina en los hogares, en los comercios, en los colegios, en las universidades, en todos los paises del universo. El cielo brilla, celebramos con fuegos artificiales y por su puesto, la comida es la gran protagonista.

Las tendencias para este fin de año es el pollo o el pavo. Tenemos varias recetas, se pueden adaptar, dependiendo del ave.

Receta para hacer las Hallacas venezolanasReceta para hacer las Hallacas venezolanas
Es una gran fiesta para la mayoría de los venezolanos hacer sus hallacas,

Salsa cuatro quesos

Cinco estrellas, un rico acompañante para estas fiestas, además, es muy fácil prepararlo.

Salsa cuatro quesos, receta familiar

Serpentinas
Esta receta es muy recomendada para fiestas infantiles. Pan de sandwich al que agregamos una salsa.


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Más recetas

Para el diario, para las meriendas, para recibir una visita.

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Tortilla de ajo porro

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Catalinas, cucas o paledonias
Receta típica de Venezuela, las catalinas o cucas son muy populares,

Arepas de trigo andinas
Muy de moda, porque son sabrosas y porque amamos la hermosa región de Los Andes con gente bella.

Pisca andina
Regalo de los amigos andinos.

Arepa de maíz
Típica de Venezuela, hoy se consume en casi todo el mundo gracias a la Harina de maiz que ya viene preparada, solo añadirle agua, si prefiere sal y se cocina. Aquí está la receta.

Bien sabroso, llega de México y es un regalo al mundo.

Fajitas norteñas
Como dicen los mexicanos, padrísimo.

Pastelón
Un pastel con masa para hacer pan, rellena con carne.

Torta de mármol
Con dos colores, imitando al mármol.

Raviolis gratinados
Regalos de la cocina italiana, adaptados para hacerlo cuando queremos disfrutar de cocinar y salir rápido para disfrutar de la reunión.

Filetes de atún exquisitos Se preparan muy rápido.

Veremos más recetas en esta categoría de Navidad.

Felices fiestas, pascuas y año nuevo.