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Trucos caseros

Salsa Barbecue

Esta  salsa barbecue es buen acompañante para carnes a la plancha. Los ingredientes los tenemos casi siempre en casa, y la preparación es simplemente unir todo y guardar o servir.

Divina también en parrillas de res, cochino y excelentes con las ricas alitas de pollo.

Con ingredientes que la hacen ser como es, lleva cebollas, pepinillo, kepchup, vinagre, salsa inglesa, mantequilla, apio España o celery, perejil, ajo, pimentón, azúcar. sal y agua; de la combinación de todo esto resulta ese sabor tan exquisito.
salsa barbecue alitas de pollo

Como hacer la Salsa Barbecue

Ingredientes

  • 3/4 Taza de agua.
  • 1/2 Taza de kepchup.
  • 1/4 Taza de vinagre.
  • 1 cucharada de salsa inglesa.
  • 1/2 Cucharada de mantequilla o margarina.
  • 1/2 Tallo de apio España o celery.
  • 1 Cucharadas de perejil picado.
  • 1 Cucharadas de pepinillos (pickles) picaditos.
  • 1 Cebolla pequeña, picada.
  • 1/2 Cucharadita de azúcar.
  • 1/2 Cucharadita de pimentón.
  • 1 Diente de ajo.
  • Tabasco al gusto (opcional)
  • Sal al gusto.

Preparación

Unimos todos los ingredientes, y guardamos en frascos esterilizados.

tips para la cocinar carne

Conservamos en la nevera.

Sencillo ¿Verdad? Unimos todo y tenemos una exquisita salsa para darle sabor y ricura a nuestros platos.

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