Trucos caseros

Sopas

Sopa de res tradicional

Sopa de res tradicional con carne, puede ser pulpa, lagarto o costilla. Excelente para los fines semana, en especial, los domingos cuando nos reunimos toda la familia. En días especiales que no le dedicamos mucho tiempo a la cocina, cae muy bien tener las verduras y la carne de res ya listas, con los respectivos […]

Pisca andina

Pisca andina. Se trata de una sopa típica de los Andes de Venezuela. También se le llama pizca. Sus ingredientes varían conservando el mismo estilo de preparación, la receta que damos lleva papas, cebollín, caldo de pollo, ajo, cilantro, mantequilla, leche, sal, pimienta y queso. Los pueblos de los Andes son muy hermosos, de clima […]