Trucos caseros

Cómo hacer Tartaletas

Las tartaletas son muy prácticas y nos resuelven a la hora de una reunión. Se pueden preparar fríos o a temperatura ambiente, incluso, hay personas que las sirven calientes.

La presentación es estupenda. Hacemos los moldes en forma de pie que son como la base de un pequeño pastel, lo rellenamos y ya.

Se pueden rellenar con antipasto, vegetales, salsas, cremas, frutas. Abajo damos algunas ideas y podemos hacer rellenos a nuestro gusto.

Como hacer tartaletas 

Ingredientes

  • 1/2 kilo de harina de trigo
  • 200 gramos de margarina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Unos 100 moldecitos de tartaletas
    Cinco ingredientes

Preparación y elaboración

  • Mezclamos todos los ingredientes.
  • Amasamos hasta que tengamos una masa compacta.
  • La masa tiene que quedar como quebradiza.
  • Hacemos con la masa, unas bolitas y las colocamos en los pequeños moldes, luego aplastamos para darle la
    forma de pie que es la base para el pequeño pastel.
  • Quitamos lo que sobra de la masa. Cuanto ya hemos terminado de hacer todos los pay en miniatura, las llevamos al horno previamente calentado a 250º de 10 a 15 minutos.
  • A algunas personas les gusta que las tartas en miniatura les queden tostaditas, otras prefieren cocinarlas y dejarlas sin dorar.

Buscamos algún relleno para nuestras miniaturas de pasteles.

tartaletas

Hay gran cantidad de posibles rellenos.

Tartaletas de queso

A los moldes comestibles ya preparados, añadimos queso crema y decoramos con pequeños trozos de fresas o melocotones.

Receta de tartaletas de frutas

La pasta se prepara igual, y se rellena con dulces y frutas.

Tartaleta de fresa

Simplemente colocamos crema pastelera y las fresas al natural, como usted guste.

También se pueden cocinar las fresas con azúcar y preparar un rico dulce con el que rellenaremos los ricos pasteles.

Video de Nestlé: Mini tartaletas de parchita

Y un hermoso regalo de Nestlé

Seguiremos dando más recetas relacionadas, así enriquecemos nuestro sitio y damos un buen regalo a todos los que nos visiten.

No hacemos cursos, no vendemos pasapalos, ni comida, solo compartimos recetas de cocina fácil y rápida.

Existen sitios donde venden las tartaletas ya listas para el relleno, pero estas recetas que hemos publicado son muy fáciles de hacer y además muy económicas.

Gracias por sus atenciones, por sus visitas y por compartir sobre las tartaletas. Buen día.



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  1. esperanza viedman caceres dice:

    me gustaria hacer el curso de hacer cremas y tartaletas , tambien tortas y pasabocas solo que no se mucho de eso soy nueva , quiero saber cual es el costo y si lo puedo hacer por este medio gracias .

  2. NELSI dice:

    BUENAS TARDE YO QUISIERA SABER INFORMACION SOBRE LOS CURSOS DE DECORACIONES DE BANDEJA TODO LO RELACIONADO PARA EVENTOS, PERO NO SE SI PUEDA POR QUE SOY NUEVA PARA ESO, Y EL COSTO COMO SERIA AMIGO ESPERO TU RESPUESTA AMIGO…

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