Skip to content
Trucos caseros

Torta de manzana Anita

Torta de manzana bien sabrosa, se puede hacer para un compartir, para cumpleaños es un buen pastel que acompañará las gelatinas, dulces y refrescos.
A todos les encantará. Esta receta es de Anita, una chica que llevó al colegio una colaboración para la fiesta del día de las madres, todos quedamos fascinados y pedimos la receta. Siempre mis hijas y sobrinos me piden que las prepare de nuevo.
Los ingredientes son azúcar, margarina, huevos harina de trigo, polvo de hornear y una manzana que dará el toque especial.
torta de manzana

Receta de la torta de manzana Anita

Ingredientes para este pastel

  • 250 gramos de azúcar.
  • 150 gramos de margarina.
  • 4 Huevos.
  • 200 gramos de harina de trigo (para todo uso, o sea, no leudante).
  • 1 cucharadita de polvo de hornear.
  • 1 manzana picada en tiritas (verde).

Preparación

  • Batimos mantequilla con 200 gramos de azúcar y agregamos las yemas batiendo constantemente, luego la harina y el polvo de hornear.
  • Batimos las yemas con 50 gramos de azúcar y agregamos al batido anterior y revolver a mano (sin batidora)
  • Enmantequillar y enharinar un molde y agregar:
    – 1 camada pequeñita de masa.
    – 1 camada de manzana picada.
  • Continuar hasta terminar al final se puede adornar con manzana.

Este es un pastel muy delicado, demasiado sabroso, también es perfecto para los fines de semana cuando se reúne la familia, para reuniones del colegio, para los cumpleaños.
Como decía, en una ocasión, estuve en una reunión del Colegio y una de las madres llevó un rico pastel que a todos nos encantó, la historia sigue cuando la Señora me da esta receta y lo demás es historia.
Otro similar, pastel o torta similar que siempre recomendamos y que es un secreto de familia es el Ponqué criollo. Más recetas de postres pulsa aquí.
Deseamos los comentarios sobre el pastel o torta de manzana Anita. Gracias por visitarnos y por compartir en las redes sociales.