Trucos caseros

Torta de piña

Deliciosa esta  torta de piña, ingredientes fáciles de encontrar y el pastel se hace rápido. Se trata de un postre con caramelo de margarina y rodajas de ananás, verdaderamente una delicia.

Seguro que a todos les encantará. Se usa para cantar el cumpleaños feliz, también en reuniones, como postre de  la comida principal y para cuando deseamos comer algo dulce y sabroso.

Veamos paso a paso cómo se prepara. Lleva cinco ingredientes azúcar, limón, mantequilla, caramelo con margarina y una torta o pastel ya preparado.
torta de piña

Cómo hacer la torta de piña

Ingredientes

  • Caramelo con margarina
  • 3 tazas de azúcar
  • 1 limón (el jugo)
  • Media panela de mantequilla
    Cuatro ingredientes

Para la torta o pastel, base de la torta de piña

  • Cuatro Huevos.
  • 1/2 kg. de azúcar.
  • 200 gramos de mantequilla o margarina.
  • 3 cucharadas de queso blanco rallado
  •  1 limón, solo la ralladura
  • 2 cucharaditas de Vainilla.
  • Medio kilogramo de harina de trigo
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
    Nueve ingredientes

Preparación de la torta de piña

Preparación de la masa para el pastel

  • Batimos mantequilla y el azúcar.
  • Agregamos los huevos y el queso.
  • Seguimos batiendo hasta que la pasta sea homogénea.
  • Se agrega leche y harina, se sigue con el batido.
  • Añadimos el Polvo de hornear, batimos y ya tenemos la pasta base para el pastel.

Armar la torta de piña

  • Hacemos el caramelo con margarina (ver receta) y vaciamos en el molde.
  • Luego de que ya tenemos el molde acaramelado, colocamos las piñas bien escurridas en el fondo del molde.
  • Después vaciamos la preparación de la pasta para el pastel, y horneamos con temperatura moderada por unos 40 o 50 minutos aproximadamente.
  • Al sacar del horno hay que desmoldarla rápidamente. Bañamos con el almíbar de piña.

Si se pega el pastel, calentar el molde un poquito y desmoldar enseguida. Es un truco bastante usado desde la época de nuestras abuelas.

Veamos un video con otra receta de torta de piña, aquí vemos lo fácil que es prepararla.

Ah, algunas personas le dicen torta de piña volteada, es el mismo pastel.

Video cómo hacer una torta de piña

Receta sencilla cortesía de Nestlé

Esperamos las noticias de si la hicieron, si les gustó y cómo les quedó.

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  1. Katty B. dice:

    La hice y me quedó hermosa, rica, sabrosa. Para un cumpleaños y todos quedaron fascinados.
    Gracias sigan publicando.

    • milagil dice:

      Felicidades Katty, gracias por comentarlo.

    • Anónimo dice:

      Esa torta es de medio kilo o un Kilo?

    • milagil dice:

      Es de medio kilo, Anónimo.

  2. taty berroa dice:

    la mejor

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