Trucos caseros

Tortas y pasteles

Ponqué criollo – Receta de torta

Este Ponqué criollo es base para muchas recetas, lo usamos en la familia como bizcocho y así se come, también lo decoramos para la navidad y para alguna ocasión especial como por ejemplo para un cumpleaños. En Navidad sustituimos la leche por vino de cocina y añadimos nueces, avellanas y almendras, queda riquísimo. Es un […]

Receta de marquesa de chocolate

Receta de marquesa de chocolate. Una delicia para nuestras celebraciones, bien sea en casa o en agasajos importantes. Ojo. Buenísima. Este postre es muy elegante y muy sabroso para sus reuniones. Se puede presentar y decorar de varias maneras. Tenemos varias recetas. Se hace con entre otros ingredientes: margarina, avellanas, azúcar, chocolate, plantillas o galletas, azúcar pulverizada o Nevazúcar, un poco de ron, leche y yemas. La […]

Torta de manzana Anita

Como hacer la Torta de manzana y que te quede bien sabrosa, se puede hacer para un compartir, para cumpleaños es un buen pastel que acompañará las gelatinas, dulces y refrescos. A todos les encantará. Esta receta es de Anita, una chica que llevó al colegio una colaboración para la fiesta del día de las […]

Receta de la Torta negra de navidad

Torta negra de navidad fácil nos acompañan las comidas y fiestas de fin de año, es un pastel con frutos secos macerados. La receta es práctica, se puede hacer toda la crema como explicamos y se hornean en pequeños moldes, así tenemos pequeños pasteles de navidad para regalar; los envolvemos en papel celofán con estampados navideños, […]

Torta Pastel de chocolate con aceite

Esta torta de chocolate es perfecta para quienes no pueden consumir mantequilla, ni margarina. Se prepara muy rápido, queda esponjosa y bien sabrosa. Se puede hacer fácilmente a mano, con una paleta. Es tan sencillo de hacer que hasta los chicos podrán hacerla con la supervisión de una persona adulta. Esta receta es de una […]

Cómo hacer Pasteles Jamón y Queso

Pasteles jamón y queso, muy sabrosos para toda ocasión, para meriendas, desayunos, cenas y para las reuniones con familiares y amigos. La receta es cortesía de Lorena Linarez Gil, una hermosa chica venezolana, residenciada felizmente en Chile. Gracias a la familia Linarez por brindarnos esta sabrosa receta de Pasteles Jamón y Queso y nuestro agradecimiento a […]

Atún en pastel para plato principal

Atún en pastel, rica y demasiado fácil receta, muy sana, práctica cuando tenemos invitados, para los días de vacaciones y en especial, para la semana santa. Con unas rebanadas de pan, atún en lata o cocido, huevos, salsa kepchup, leche, pimienta y sal. Delicioso, especial para compartir. Excelente para una comida principal o cena, se […]

Torta pastel de auyama tipo quesillo

Torta pastel de auyama es una delicia, queda como un quesillo. Es muy económica, fácil y rica. Lleva auyama, azúcar, maicena, leche condensada, vainilla. Hay otras variedades de torta de calabaza que pueden conseguir aquí, en este sitio. Este pastel es muy económico, fácil y rico. También te recomendamos la torta casera de chocolate fácil. […]

Tequeños integrales horneados o fritos

Tequeños integrales. El procedimiento para hacer los tequeños con masa integral es el mismo que se hace para los tequeños corrientes, los de masa de harina para todo uso. Sin embargo, vamos a darles de nuevo el procedimiento para que tengan todo completo en una misma página. Los tequeños integrales o de masa integral son […]

Mezcla base para tarta o pastel de vegetales

Mezcla base para tarta o pastel de vegetales. Tenemos esta receta que lleva solo harina, huevos, polvo de hornear, aceite de oliva, leche, sal y si quiere, queso picorino o parmesano. Y haremos un rico pastel con la mezcla base para tarta, nuestra amiga Alicia Hernández nos entrega su secreto pues ella se luce en cada […]

Torta fría de ciruelas pasas

Torta fría de ciruelas pasas. Pueden servirla en reuniones, para un fin de semana en casa, o cuando guste, es una delicia. y es demasiado fácil hacerla. En vez de plantillas puede usar galletas dulces tipo «María» o bizcochuelo. Es conveniente usar la imaginación para darles distintas presentaciones. Lleva ciruelas pasas que es un gran alimento […]

Bizcochuelo Virginia

Bizcochuelo. Es base de muchos platos como el brazo gitano, el bienmesabe, tortas frías, pasteles, tortas decoradas y otros. Sirve para reemplazar las plantillas en las recetas de tortas frías. Lleva huevos, agua, azúcar, harina de trigo, polvo de hornear y vainilla o ralladura de limón. Esta receta es muy útil porque el bizcochuelo Virginia […]

Torta o pastel de nevada

Pastel de nevada. De manera muy especial, este pastel lleva café instantáneo, ron y el agua que lleva es caliente, lleva muy pocos ingredientes. Una nueva receta de torta, gracias por todo lo que nos han escrito relacionado con estos platos, seguimos probando e investigando más de la cocina fácil y rápida. Para las celebraciones […]

Bocadillos rellenos de dátiles

Bocadillos rellenos de dátiles. Les presentamos dos recetas con dátiles, una de deliciosos bocadillos de dátiles y la otra es un relleno. Estos dulces los podemos llevar a un paseo, en fiestas de los chicos, para dar un presente cuando visitamos a los amigos, o los servirmos en nuestras comidas diarias. Veamos las imágenes y […]

Pastelón frío o caliente

Pastelón, con una carne molida bien preparada y la masa como la de hacer pan, podemos hacer este plato que se puede comer lo mismo frío que caliente, resulta un plato muy práctico en ocasiones en que se desee simplificar el trabajo. Para variar: También se puede hacer con pollo o con vegetales: En la cocina hay […]



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Categoría: Tortas y pasteles