Trucos Caseros

Vinagreta para ensaladas y otros

Veremos cómo hacer esta vinagreta para ensaladas.

La usaremos como aderezo para ensaladas, también puedes usarla en pescados, pollo. Solo lleva tres ingredientes: aceite, vinagre y mostaza, más la sal y pimienta. También les damos algunas ideas para variar.

La Vinagreta para ensaladas se guarda en el refrigerador, en un frasco bien tapado.  Agitar cuando se vaya a usar.

Como hacer la Vinagreta para Ensaladas

Como hacer la Vinagreta para Ensaladas

Ingredientes

  • Tres cuartas tazas de aceite comestible de buena calidad,
  • Una cuarta taza de vinagre de manzana.
  • Una cucharilla, de las de té, de mostaza.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación de la Vinagreta para Ensaladas

  • En un recipiente unimos la mostaza y añadimos el vinagre.
  • Luego añadimos sal y pimienta, unimos bien todo.
  • Después agregamos el aceite vegetal comestible.
  • Sazonamos a ver si requiere agregar sal o pimienta.

Notas sobre la Vinagreta para Ensaladas

  • El aceite debe ser de buena calidad, lo mejor es usar aceite de oliva.
  • El vinagre de manzana se puede sustituir por limón o por vinagre balsámico, blanco, vinagre de vino, vino de jerez o alguno similar comestible, todo depende del gusto y la disponibilidad.
  • Si lo prefiere, puede hacerla sin mostaza, o, hacerla de las dos maneras.
  • Para variar, puede añadir  perejil hierbas como perejil, cilantro y puede ser ajo, cebollas otras que le diga su imaginación.

Video Cómo hacer Vinagretas

Antes de que pasar a otra receta

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  1. delia laya dice:

    excelente no dan cursos de cocina

    • milagil dice:

      Delia, aún no estamos dando cursos presenciales, por eso explicamos bien en esta página. Gracias