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Trucos caseros

Contornos o guarnición

Contornos o guarnición, es el acompañante del plato principal, puede ser una ensalada, vegetales, pastas, arroz. Dan ese toque.

Viene siendo el marco de distinción de la comida, la que da equilibro a la comida fuerte, puede ser arroz, pastas, vegetales, ensalada fresca.

Verduras, ensaladas, pan, arepas, papas, sopa, y también acompañamos las comidas con salsas, todo bien dispuesto y sabroso.

Contornos y acompañantes para nuestras comidas

Veamos diversas guarniciones para poder decidir cuál acompañará al rico plato de carne, pollo o lo que vaya a servir.

Además, el contorno suele ser más económico que el plato principal, por lo que nos baja el costo de la comida diaria o especial. Una, dos o más opciones para la guarnición será lo ideal..

Entonces, pensemos, qué vamos a servir de acompañante y manos a la obra.

 

Ensalada César

Encalada cesar contorno guarinicion
Ensalada César
calabacines napolitana acompañante guarnicion
Calabacines napolitana

 

 

 

 

 

 

 

¿Son importantes los acompañantes?

Por supuesto que si, complementan la comida y dan el balance, mejoran la experiencia de comer, dan variedad.

Antipasto de atún

Calabacines a la napolitana

Ensalada de gallina

Arepas de trigo andinas

Arepa de maíz

Guacamole fácil y rico

Pastelitos de plátanos

Salsa cuatro quesos, receta familiar

Chow mein rápido

Arepitas de queso

Contornos latinos

Los aros de cebolla son ricos acompañantes y además de sirven comoe pasapalos.

Aros de cebollas contorno o guarnición
Aros de cebollas
Cachapas contorno o guarnición
Cachapas de plátanos

 

 

 

 

 

 

 

Arepas de yuca guarnición
Arepas de yuca
Cachapas contorno
Cachapas


Arroz

El arroz es de muy fácil preparación y un rico acompañante, además de ser bastante económico.

Los contornos son los acompañantes de platos principales. También se les llama guarniciones.

Salsas y aderezos

Para dar sabor a los platos ya servidos

Salsa barbecue
Salsa barbecue
Salsa tártara fácil y sabrosa
Salsa tártara

 

 

 

 

 

 

 

Pan

Pan de jamón navidad
Pan de jamón
Pan blanco
Pan blanco

 

 

 

 

 

 

 

Postres