Cómo se hace el Quesillo Casero

Veamos cómo hacer quesillo de leche. Es muy rico este postre, sirve para comerlo solo en alguna merienda y para acompañar la torta en el cumpleaños. Conozco a una señora que vivía de hacer este quesillo, usaba esta receta y tenía muchos clientes, incluyendo negocios y restaurantes.

Este dulce postre se sirve en días de fiesta y en los aniversarios suele acompañar a la torta de feliz cumpleaños.

También tenemos la torta quesillo pastel victoria, que es una buena combinación del pastel con este sabroso dulce. Te recomendamos Recetas de Pasapalos para FIESTAS y REUNIONES

Como hacer el quesillo casero de leche condensada

Si no dispone de leche condensada puede hacerla en casa.

Ingredientes del quesillo venezolano

• 1 Lata de leche condensada
• Una Lata de leche líquida (la lata de la leche condensada sirve como medida para la leche)
• 1 cucharada de Ron
• 6 Huevos completos
• Azúcar y agua para el caramelo.

Preparación del quesillo de leche

• Se baten los huevos en la licuadora y luego los demás ingredientes.
• Hacemos el caramelo, cocinando el agua y azúcar en la olla donde se va a preparar.
• Luego vaciamos la preparación en la olla y se cocina al baño maría por 1 hora aproximadamente.

Cómo hacer quesillo sin leche condensada: Flan de leche

Esta es la receta del quesillo sin leche condensada. Se hace muy fácil y queda igual de sabroso.

Ingredientes del quesillo sin leche condensada

• Ocho cucharadas de leche en polvo
• Una taza y media de agua
• 6 huevos
• Taza y media de azúcar blanca
• Vainilla, media cucharadita, o al gusto
• Caramelo
• Adicional: ocho cucharadas soperas de azúcar
  Siete ingredientes

Preparación del rico quesillo sin leche condensada

• • Licuamos por unos tres minutos: la leche, el agua, el azúcar, los huevos y la vainilla.
  • Preparar el quesillo en la quesillera, con las ocho cucharadas de azúcar. El molde debe quedar bien cubierto.
  • Dejamos enfriar el recipiente con el caramelo, y vaciamos el preparado que tenemos en la licuadora.
  • Cocinamos al baño maría o de la manera como prefiera. El tiempo aproximado es de unos cuarenta minutos.

Antes de irnos…

• • Quesillo sin sabor a huevos. Algunas personas dicen que se siente mucho el sabor a huevo, entonces se puede reducir la cantidad, por ejemplo, se hacen con dos o tres huevos.
  • Receta de quesillo de chocolate. También se hace y queda rico, basta con añadirle chocolate negro de repostería. Si desean saber los detalles, favor avísennos.
  • Podemos hacer la leche condensada en casa con la receta indicada en este sitio.
  • ¡Deseamos saber tu opinión!
  • ¿Ya conocías esta manera de preparar el quesillo? ¿Lo has preparado alguna vez? ¿Qué tal te ha quedado?

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Cómo hacen el quesillo

Deseamos les sirva esta receta de como hacer quesillo, que la disfruten y damos las gracias por compartirlo en las redes sociales.