Recetas FÁCILES y Económicas
Recetas fáciles para cualquier ocasión, ideas para cocinar sin mayor esfuerzo, para personas que no quieren pasar mucho tiempo en la cocina y desean comer bien.
Esto nos piden y ya les damos algunas recetas para poder hacer una excelente comida de forma rápida y quedar bien con todos.
Veamos algunas recetas sencillas y rápidas, se requiere un mínimo de tiempo, se preparan en pocos minutos. Recordemos que para cocinar sabroso y rápido requerimos de Recetas Fáciles. Ver más en nuestra categoría Cocina fácil y rápida.

Recetas fáciles, económicas y de preparación rápida
Estas recetas sencillas, en especial de Comida Mexicana, porque contienen pocos ingredientes y fáciles de conseguir.
Son recetas tan fáciles y casi no requiere conocimientos de cocina. Hasta los niños, con supervisión de sus padres, podrán hacerlas.

1. Cómo hacer pizza mexicana. Receta fácil
Ingredientes
- 12 tortillas.
- Salsa de tomate.
- Queso mozzarella.
- Jamón cocido.
- 6 tomates pelados y sin semillas cortados en cubitos.
- Orégano, pimienta y sal al gusto.
- 2 huevos duros picados (opcional)
- Pimienta y un poquito de sal.
Preparación
- Hacemos una salsa cocinando los tomates con la sal y la pimienta.
- A las tortillas se le unta con la salsa d tomate.
- Se agregan el queso mozzarella, jamón, tomates, huevos, sal y pimienta.
- Hornear por unos pocos minutos hasta que el queso se derrita.
- Este mismo procedimiento podemos hacerlo con el pan árabe, simplemente sustituimos las tortillas por el pan árabe.
Puede presentarlo en forma de pizza mexicana o enrollados.

2. Fajitas de pollo, una de las recetas fáciles
Ingredientes
- Tortillas mexicanas, pueden ser 12, dependiendo de la cantidad de personas.
- Medio ajo, el diente
- 5 tazas de pollo cocido, picado en trocitos
- 500 gramos de queso de calidad, amarillo rallado (opcional)
- 1/8 taza de cebolla picada
- 1 lata de pasta de tomate
- 3 ajíes verdes picados.
- Sal.
Preparación de las fajitas
- Hacemos una salsa del tomate en pasta, cebolla, medio diente de ajo, sal y ají al gusto.
- Entonces, freímos la mezcla del aceite.
- Rellenamos la tortilla con el pollo.
- Cubrimos con la salsa caliente.
- Podemos añadirles queso rallado a las fajitas.
- Enrollamos y servimos.

3. Sincronizada
Ingredientes
- Doce tortillas.
- 360 gramos queso: amarillo rebanado.
- Jamón de pierna rebanado, 350 gramos.
Preparación de sincronizada
- Colocamos el queso y jamón al gusto sobre la tortilla.
- Calentamos en un sartén hasta que el queso se derrita.
- Doblamos por la mitad y damos vuelta para que se dore por unos 5 segundos.
- Entonces, también se puede hacer al horno colocando las tortillas dobladas a 200 grados (400 grados f (entre 8 y 12 minutos).

4. Cómo hacer las quesadillas mexicanas
Ingredientes para esta receta fácil de quesadillas mexicanas
- Queso amarillo gouda y mozzarella.
- Jamón.
- Tortillas.
- Aguacate.
- Tomate.
Preparación de las quesadillas
- Rallamos los quesos gouda amarillo y mozzarella, colocamos en la tortilla, le agregamos una rebanada de jamón.
- Doblamos la tortilla por la mitad, ponemos en una plancha hasta que se derrita el queso.
- Agregamos aguacate y tomate al gusto.
- Y a disfrutar.

5. Tostadas Mexicanas (7 ingredientes)
Estas tostadas mexicanas son perfectas para una cena, es bastante sabroso, a todos les encanta, además que es bastante fácil de preparar, sobre todo si hemos guardado algún pollo o carne que nos quedó de otra comida.
En un plato muy bueno y atractivo y si tenemos una buena carne guisada o pollo, solo hay que reunir el resto de los componentes y a disfrutar del plato. Sirve como plato principal de la comida o para una cena.
La preparación es bastante sencilla, basta con tener los ingredientes listos que son Tostadas, Crema de Frijoles, Aguacate, pollo en pedazos o carne molida, Queso blanco rallado, crema de leche, tomate, pimentón, cebolla, cilantro y si desea, pueden añadir hojas de lechugas.

Como hacer y presentar las tostadas mexicanas
Ingredientes
- Una o dos Tostadas.
- 3 cucharadas de Crema de Frijoles
- Un cuarto de Aguacate.
- Una cuarta taza de Carne molida o pollo desmenuzado.
- Tomate, pimentón, cebolla y cilantro al gusto.
- Lechuga, opcional
- Queso blanco rallado al gusto.
- Dos cucharadas de crema de leche.
Preparación de las tostadas mexicanas
- Untamos la tostada con la crema de frijoles.
- Le agregamos aguacate triturado a punto de crema.
- Añadimos carne molida o pollo desmenuzado.
- Luego, se agrega el tomate, pimentón, cebolla y cilantro al gusto.
- Después le colocamos queso blanco rallado.
- Y listo para saborear las ricas tostadas mexicanas.
Las tostadas mexicanas son muy sabrosas, sanas y llenas de alimentos que nos benefician.

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