Panquecas de la cocina fácil 3 recetas fáciles

Panquecas de la cocina fácil. Alimento rico, fino y muy útil, sobre todo cuando se trata de hacer algo práctico y sabroso, se puede combinar con mantequilla, queso, miel, frutas e infinidad de variedades.

Y la presentación va con la imaginación de cada quien. A los chicos les encanta y a los grandes también. Hay una tortita para gusto o preferencia. Las hay de avena, de cambur, bajas en calorías.

Van varias recetas, ahora las tortitas de la cocina fácil y abajo otra de manzana. Vamos a disfrutar preparándola y luego, comerlas con el acompañante preferido.

1. Panquecas de la cocina fácil

Esta es nuestra receta de tortita más famosa por ser muy práctica, pocos ingredientes y queda deliciosa.

Ingredientes

• 1 taza de leche.
• Un huevo.
• 1 taza de harina de trigo leudante.
• Una (1) cucharada de azúcar.
• ½ cucharadita de Sal.
• Tres (3) cucharadas de mantequilla o margarina.

Si no tienes harina leudante, puedes usar perfectamente: Una taza de harina para todo uso, una cucharadita de polvo de hornear y un cuarto de cucharadita de sal.

Instrucciones de las panquecas

• Colocamos el huevo en un recipiente batir hasta que esté espumoso.
• Agregamos la taza de leche y seguimos batiendo hasta que estén bien mezclados.
• Añadimos a esta pasta, la taza de harina leudante (o la taza de harina para todo uso más la cucharadita de polvo de hornear y 1/4 cucharadita de sal), poco a poco.
• Cuando tengamos una pasta homogénea, agregamos el azúcar y la mantequilla o margarina derretida.
• Para hacerlas fácilmente, necesitamos un sartén o una plancha que no pegue, para mejores resultados, calentar la plancha o sartén y luego untamos con aceite, después vaciamos la preparación de la pasta.
• Cocinar a fuego medio, voltearla.
• Servir en un plato y continuamos haciendo más hasta que se termine el preparado.

A continuación veremos otras recetas de panquecas, favor déjanos los comentarios.

2. Otra receta de panquecas fáciles de hacer

Esta es muy usada por los jóvenes y chicos, recomendamos solicitar ayuda a sus padres o una persona adulta para cocinar.

Ingredientes de las tortitas

• 1 Taza de Harina de Trigo.
• 2 Huevos.
• ½ cucharadita de Sal.
• 1 cucharadita. de Azúcar.
• Una cuchara de té de Mantequilla.
• ¾ Tazas de Leche.

Preparación

• Se baten los huevos y demás ingredientes, con una batidora y se hacen en sartén o en la plancha.
• ¡Así de fácil!

3. Panquecas de manzana o tortita

Nos escriben de diferentes rincones del planeta dando las gracias y comentándonos sobre sus éxitos con sus panquecas de nuestra receta, como gratitud les ofrecemos esta nueva versión.

Ingredientes

• 1 manzana.
• Margarina.
• Azúcar.
• Mezcla de panquecas (ver arriba, es la primera receta Panquecas de la cocina fácil).

Preparación de las panquecas de manzana

• Cortamos la manzana en juliana (tiras delgaditas: largas o cortitas, como lo prefiera).
• Calentamos en un sartén la margarina con el azúcar. Cuando esté la mezcla homogénea colocamos las manzanas, y dejamos que se doren para que se caramelicen.
• Luego agregamos en el sartén donde se van hacer las panquecas, las manzanas caramelizadas y encima la mezcla de panquecas y cocinar.

Puede hacerse con el mismo procedimiento también con peras, o con cambures (plátanos pequeños)

Quedan preciosas y ¡Deliciosas!

Notas sobre las panquecas

• Hacer panquecas es divertido y fácil. Son deliciosas con miel, mermelada, con queso, jamón o solas, también las podemos rellenar con salsa bolognesa.
• Con mermeladas de frutas son muy sabrosas.
• Si la untamos con queso crema hecho en casa quedarán deliciosas.
• Son consideradas como un pan rápido, por pertenecer a la cocina fácil y rápida, son más ricos que los panes y su elaboración es demasiado fácil y rápido.
• También se les llama tortitas, representan una especie de tortilla con harina, son como las crepes pero un poquito más gruesas.

Cuéntanos en los comentarios

Son espectaculares estas panquecas, a grandes y pequeños les encanta... fácil y rápido. Buen provecho. Favor comparte con tus amigos y por las redes sociales. Gracias