Trucos Caseros

RECETAS para NAVIDAD

Recetas para Navidad numerosos platos para fiestas de fin de año, en especial de la cocina venezolana. Presentamos algunos platos con sus imágenes, que podemos preparar en navidad y para despedir el año. Cocina fácil Edición especial para navidad y fin de año La Cocina puede ser sencilla y divertida, por eso nos permitimos publicar […]

¡PEPITOS VENEZOLANOS! Cómo hacerlos bien sabrosos

Pepitos Venezolanos, se hacen con lomito de res: carne la mejor calidad, o pollo, es muy conocido y buscado en varios países, en Venezuela se vende bastante, especialmente en las llamadas calles del hambre. Por aquí se dice que una conocida franquicia de cocina rápida, esa misma que tiene una «M» amarilla y grande, sacó […]

Recetas de Pasapalos para FIESTAS y REUNIONES

Recetas de pasapalos para fiestas para servir en las fiestas: es muy práctico presentar estas delicias en bandejas por cada grupo de invitados o hacer una hermosa mesa con flores, frutas y la decoración seleccionada. Se acostumbra adornar con bebidas como vino, con copas que los invitados ser servirán a su gusto. La presentación es […]

Cómo hacer SALSA VERDE 【para Pescados y Pollo】

Esta sabrosa salsa verde viene a enriquecer pescados, pollo, ensaladas, carnes, pastas y todo lo que se nos ocurra, es muy sanadora y nutritiva. En realidad, hay demasiadas maneras de prepararla; cada país, cada costumbre la adopta según sus hábitos. Aquí es damos la forma de prepararla en la cocina fácil y rápida. Los ingredientes […]

Pastel de Chocolate  ¡Torta Deliciosa!

Esta Receta de Torta de Chocolate es otro secreto de familia, siempre que la hacemos hay alegría en casa, hasta se chupan los dedos. A todos les encanta, es muy fácil de preparar. Tamara es una amiga de la casa, es parte de la familia, nos entregó esta receta y desde que la probamos quedamos […]

Tabla de Equivalencias 【Cocina】

En toda cocina debe haber esta Tabla de Equivalencias, recomendamos imprimir y plastificar la hoja para que se mantenga como nueva. Disponemos de un documento PDF con estas equivalencias para que las tengan siempre a mano. Damos equivalencias de líquidos, sólidos, harinas, azúcar, temperaturas y otros. Esta tabla de equivalencias la necesitamos para tener la […]

Receta de la torta de pan fácil

Receta de la torta de pan fácil. Este pastel es muy sabroso, económico y demasiado fácil de hacer, solo tarda una hora aproximadamente prepararla. Aprende a hacer este pastel que se prepara rápidamente. Se hace con pan, leche, huevos, vino, mantequilla, azúcar, vainilla y se le puede añadir pasitas. Excelente para cumpleaños y fiestas de los niños […]

Cordon blue de pollo

El famoso cordon blue es un plato que se hace con milanesas de pollo, se aplica el relleno de jamón y queso, se enrollan y luego se empanizan. Son fritas y se sirven con una buena salsa como la bechamel. Se acompaña con vegetales, puré de papas, papas fritas, con arroz o como lo decidan. […]

Cómo hacer las Arepas de Trigo Andinas

Las arepas de trigo andinas son típicas del Estado Mérida, Venezuela. También suelen prepararse y disfrutar en los países andinos como Trujillo y Mérida. Ahora su consumo se extiende a toda Venezuela, por lo sabroso que son y porque en algunas ocasiones no se encuentra la harina de maíz precocida. Y como ahora los venezolanos […]

3 Panquecas de la cocina fácil

Panquecas de la cocina fácil. Alimento rico, fino y muy útil, sobre todo cuando se trata de hacer algo práctico y sabroso, se puede combinar con mantequilla, queso, miel, frutas e infinidad de variedades. Y la presentación va con la imaginación de cada quien. A los chicos les encanta y a los grandes también. Hay […]

Pollo Sabroso en Cubitos ¡Para Acompañar con Vegetales!

Esta receta de pollo sabroso en cubitos es un acompañante ideal para los vegetales Excelente para reuniones de compartir y de familiares. Buena idea servirla el fin de semana. Se hace con milanesas de pollo en cubitos, cebolla, pimentón, ajo, aceite y orégano. Como verán con muy pocos ingredientes y con buen gusto para cocinar, […]

Pechuga de pavo para Adelgazar

Esta receta devPechuga de PAVO para ADELGAZAR tiene Bajas Calorías, es muy recomendada para personas que tienen dietas especiales, muy buena para las fiestas navideñas. Lleva, además de la pechuga de pavo, ajo, pimentón, cebolla, vinagre, sal y pimienta. Receta muy buena para todo el año, decorarla según la ocasión, dependiendo de la época podemos […]

Receta de dulce de lechosa verde

Dulce de lechosa verde, traemos una rica receta, así podremos dar a nuestra familia, amigos e invitados un dulce exquisito y natural, a todos les encantará. Es muy saludable comer frutas y vegetales, aquí añadimos azúcar para quienes les gusta el dulce, tenemos la ventaja de que no estamos comiendo dulces procesados y con ingredientes […]

Receta de MASA ESPECIAL para cachitos y panes de navidad

Esta receta de masa especial es para hacer panes de navidad, cachitos y pizzas, también se pueden hacer panecillos, tequeños, pasapalos, botana y lo que le ocurra a  su imaginación.  Lleva siete ingredientes, harina de repostería, azúcar, sal, levadura, huevos, margarina o mantequilla, leche o si lo prefiere, agua. Con esta masa es que hago un […]

Vinagreta para ensaladas y otros

Veremos cómo hacer esta vinagreta para ensaladas. La usaremos como aderezo para ensaladas, también puedes usarla en pescados, pollo. Solo lleva tres ingredientes: aceite, vinagre y mostaza, más la sal y pimienta. También les damos algunas ideas para variar. La Vinagreta para ensaladas se guarda en el refrigerador, en un frasco bien tapado.  Agitar cuando […]