Esta Receta de Torta de Chocolate es otro secreto de familia, siempre que la hacemos hay alegría en casa, hasta se chupan los dedos. A todos les encanta, es muy fácil de preparar.
Tamara es una amiga de la casa, es parte de la familia, nos entregó esta receta y desde que la probamos quedamos fascinados, es una delicia, hoy queremos hacerles este regalo, seguro que les encantará. Gracias Tamara.
Cuando la decoramos le hacemos algo sencillo, como una crema de chocolate que es muy sabrosa. Podemos colocar algún adorno o flores y decorar con la espátula.
Contents
Cómo hacer la torta de chocolate Tamara
Muy pocos ingredientes lleva esta delicioso pastel.
Ingredientes de la torta de cacao
- 250 A 300 gramos Mantequilla o margarina.
- Dos tazas azúcar más tres cuartos de taza (664 gramos en total aproximadamente)
- 4 huevos
- 2 tazas de harina de trigo todo uso (250 gms)
- Media taza de cacao en polvo
- 3 cucharaditas de Polvo de Hornear
- 1 cucharadita vainilla
- 1 taza de leche
Preparación de la torta de chocolate
- Se acrema la mantequilla con el azúcar.
- Agregamos los huevos uno a uno y se bate suavemente
- Luego añadimos el cacao cernido junto con el polvo Royal y la vainilla
- Se le agrega la harina y la leche batiendo suavemente hasta que la mezcla esté homogénea.
- Metemos al horno de 150 a 250 durante durante 20 minutos aproximadamente, en un molde enmantequillado y enharinado.
- Está listo al meter un cuchillo y sale seco.
Queda por dentro húmeda por llevar más mantequilla y no crece como las otras.
Es deliciosa, para chuparse los dedos.
Presentación de la torta o pastel de chocolate
Para la decoración, podemos hacerlo con el Chocolate para relleno y para decorar. encuentran la receta aquí.
La verdad es que, de solo ver el bizcocho ya es un regalo a la vista, a veces no la decoramos: se la comen y no da tiempo a cubrirla y rellenarla.
Otras recetas con chocolate
A todos nos encantan los postres ricos, daremos varios links donde pueden encontrar estas ricuras para deleitarnos.
- Torta quesillo de calabaza
- Helado de chocolate
- Marquesa
- Pastel torta sin mantequilla
- Galletas con aguacate nutritivas y ricas
Antes de que nos vamos
Algunos postres y pasteles que nos encantan y que son los favoritos de la familia son, el queso crema con pimentón dulce, Brownies con escarcha dulce, mermelada de duraznos, y más que encontrarán en Postres pasteles y dulces.
¡Deseamos saber tu opinión!
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por favor receta para baño para torta de leche
No entiendo. Al principio de esta receta se habla de recetas para personas que no pueden comer mantequilla o margarina, y estamos atacando al diabetes, pero en la receta de la torta de chocolate se incluye una importante cantidad de azucar ( asumo que refinada, blanca). Esta torta la puede comer un diabetico?
Pienso asistir al seminario manana domingo 2 de diciembre. Tengo hipertension y azucar alta.
Sus comentarios por favor.
Un saludo,
Ing. Leonardo Bazzocchi
786 870 2931
Leonardo, la receta del pastel de chocolate Tamara es full calorías, como ves. Hay una más sana, aunque no te puedo asegurar si para determinada condición de salud pueda servir, puedes ver la torta de chocolate sin aceite, https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/pastel-chocolate-aceite/
Ojalá te sirva.
buenas quisiera saber si para hacer un kilo de torta tamara tendria q doblar los ingredientes o como puedo hacerla esperando su pronta respuesta. gracias
Hola, la felicito por esta receta torta támara. La he hecho muchas veces y es exquisita y me queda muy esponjosa. Mi pregunta es que necesito hacerla de 1kg y quiero saber cuáles serían la cantidad de ingredientes, ya que hacer tortas en un arte y hay que utilizar los ingredientes exactos para que quede como se espera. No sé si se duplica o triplican los ingredientes. Gracias
Buenas tardes quisiera saber como hago el chocolate para decorarla y si esa medida es de medio kilo
Joximar,
La receta del chocolate para decorar la consigues en https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/chocolate-para-relleno/
Y si, la receta es para un pastel de aproximadamente un medio kilogramo.
Hola, la felicito por esta receta torta támara. La he hecho muchas veces y es exquisita y me queda muy esponjosa. Mi pregunta es que necesito hacerla de 1kg y quiero saber cuáles serían la cantidad de ingredientes, ya que hacer tortas en un arte y hay que utilizar los ingredientes exactos para que quede como se espera. No sé si se duplica o triplican los ingredientes. Gracias
Esta torta de chocolate en 20 minutos fue un asco mala muy mala
no la copien por favor
No la supiste hacer. La próxima vez sigue bien los ingredientes y los pasos. Siempre la hago, a mis chicos les encanta.
Qué lástima, la próxima vez fíjate bien las instrucciones, es una muy rica torta.
Si quieres que crezca, agrega 1/2 cucharadita de bicarbonato y 1 cucharada de zumo de limón o vinagre! Las mías quedan altas y super esponjosas sin perder la humedad 😉
Amiga, y la cubierta de chocolate como se hace?
Cierto Yennifer, se nos pasó por alto ese detalle, ya lo hemos colocado arriba y aquí te lo decimos:
Para decorar, hay una receta práctica, la encuentras en https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/chocolate-para-relleno/
Gracias amiga, seguro que te queda rica y bella. Felicidades.
Quisiera hacer esta receta, ademas tengo todos los ingredientes pero tengo una duda. ¿A cuantos gramos euivale una taza de harina y de azucar? ¿Y se puede hacer con harina preparada tambien?
Fiorela, tenemos una tabla de equivalencias, la encuentras en https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/tabla-de-equivalencias/
¿Cómo es la harina preparada? Esta receta se hace con la harina que no trae leudante, en caso de que no consigas la harina de trigo todo uso, podrías usar la leudante y no le añades el polvo de hornear, quedaría bien, aunque lo mejor es hacerla con la harina todo uso. Gracias, deseamos lo mejor y que te quede rica.
no me llegan las recetas de la torta de chocolate ni la de cachapas de zanahorias
Celeste, si te suscriben te llegan las recetas nuevas, las que ya están publicadas no, tienes que verlas en el sitio.
que bueno.me gusta esta torta.
Seguro que te queda rica. Felicidades Celeste y gracias.
eres espectacular en la cocina.gracias por tus recetas.he aprendido de ti.como preparar los jugos.comidas rapidas,y mas.gracias.
Celeste, muchas gracias, estamos para servirte. Seguiremos compartiendo más.
Buenas quisiera saber si hago la torta con harina leudante tengo que colocarle igual el polvo de hornear? Y la misma cantidad?
Yndira, en realidad la receta es con harina de trigo para todo uso, si no tienes sino la leudante, entonces no hay que colocar el polvo de hornear. Deseo te gusten los resultados, ojalá vengas y nos comentes los resultados. Gracias.
Hola que tal? Una pregunta.. me estoy iniciando en esto de la reposteria asi que estoy un poco inexperta y prefiero prefuntar, los 4 huevos se agregan completos? Es decir con la clara y la amarilla? O solo la amarilla? Gracias
En este caso sí se agregan completos, añades uno y bates bien, luego otro y así sigues.
Hay recetas que tienes que separar la clara de la yema, en algunas hay que batir la clara en punto de suspiro.
En fin, cada receta tiene su manera.
Felicidades Alexandra por iniciarte con la respostería, es algo que da muchas alegrías.
Gracias.
Hola como estas, me llamo Carlos y se ve buenísima la torta, me gustaría saber las cantidades para preparar esta torta de medio kilo
Hola Carlos.
Nosotros llamamos torta de medio kilo cuando lleva medio kilogramo de harina; así que, tendrías que usar el doble de todos los ingredientes. Gracias.
Me encanta la receta
Gracias Adriana, este pastel queda muy sabroso.
Q BENA ESTA RECETAS
Gracias Paola, nos encanta que las disfrutes, pendiente porque vienen más.
Me encanta !!!
pero quisiera que hicieras helado de parchita y si lo isistes no lo encuentro pero lo demas muy rico
Rica y super fácil.
Felicidades
la hice de una vez. pero de loca que agregue una cucharada de esencia de coco y me a quedado mas como un budin que como torta. asi que si alguien hace lo mismo agregue algo mas de harina para que no le pase lo que a mi . gracias .
Hola a mi me exploto esa torta en el horno e hizo un desastre impresionante luego me di cuenta que es demás la levadura al rato la volví a hacer y mejoro
Hola gracias por la receta me quedo tal cual lo dices cremosa suave que no llegue a decorar no las comimos antes de eso je je je … Feliz navidad y prospero año nuevo.
hola muy buena la receta pero la vez que la hice se me pego la torta al molde la verdad no se porque es la unica torta que se me ha pegado. no se que estare haciendo mal….
hola como es tan
La hice como regalo para mi novia, quedó fascinada, encantada, ahora me ama más. Es bueno, amigos que hagan la torta, ganen puntos, y también se la pueden hacer a su mamá 🙂
La hice y me quedó super espectacular, queda muy húmeda y deliciosa justo lo que estaba buscando.
Es un postre que deja bien parado a cualquiera que la hace.
Me encantó tu receta, muy buena de verdad, más aún porque es de chocolate,¡mi favorita!…
muy buena receta, quisiera saber ¿Cómo se hace la torta de tres leches?
Por favor…
Ya tenemos la torta tres leches, aquí está la receta: https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/torta-tres-leches/
amiga a la torta de chocolate en vez de mantequilla se le puede agregar aceite
Eliannys. mejor es con mantequilla o margarina. Si no consigues, tal vez funcione con aceite, se podría probar en una pequeña porción. Una tía hace unas tortas muy ricas con aceite en vez de margarina: Voy a buscar la receta y la publico por aquí, así que, pendiente. Gracias
Tiene que ser rica se llama como yo,la voy a hacer, le pondré la cubierta de chocolate blanco y lluvia de chocolate o carnaval.
Agradezco la receta. Besos.
Tamara:
Seguro que te quedará deliciosa, el nombre de la torta es porque la receta me la dio una chica que se llama Tamara.
hola esta muy buena su receta pero quisiera saber como sehacen las cubiertas gracias
Carolina,
Hay varias formas, estamos editando las recetas, pronto las subiremos a la página.
Puedes decorarla con la escarcha de chocolate:
https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/escarcha-de-chocolate-para-brownies/
Hola.
Buen día.
¿Esta receta es para cuántas personas?
Estoy buscando una de receta para un biszocho de un kilo y medio….
Espero su pronta respuesta…
Por favor
Susy:
La torta de chocolate Tamara queda de un kilogramo aproximadamente. Esta torta queda demasiado buena, te la recomiendo.
Excelente torta, mi abuela Alicia la hace super.
Gracias por la receta,, la estaba buscando es bien facil para mi que estoy empezando tengo 16 años y me servira para el futuro 😀 mi madre siempre la hace y me encantan las comidas con chocolate o cacao,, muchisimas gracias..!!
Atte. Karina Barreiro
Kariina:
Felicidades por tu decisión de entrar en la cocina con recetas fáciles y sabrosas.
yo tengo 38 años y la i se esa torta es deliciosa si te quedo igual que a mi con cacao y chocolate pues felicitaciones
Gracias jaimi gil, ese es nuestro postre favorito.
sin duda es muy buena gracias
Y muy rica.