
Croquetas de Jamón y Queso
Croquetas con jamón y queso, además de perejil, cebolla, puré de papas, huevo, pan rallado, aceite y sal. Otra receta fácil y sabrosa para las reuniones.
Otro más para las fiestas: las croquetas de jamón y queso son espectaculares y acompañan nuestras celebraciones.
Recomendamos servirlas bien calientes con palitos y encima de una bella servilleta.
Como hacer Croquetas de jamón y queso con papa
Ingredientes
- Jamón cocido, 1 taza.
- Una taza de queso mozarella o el que prefiera.
- 1 cucharadita de perejil picado fino.
- Media cebolla pequeña picadita.
- 1 taza de puré de papas.
- Un huevo batido.
- Pan rallado.
- Sal al gusto.
- Aceite para freir.
Son croquetas de jamón sin bechamel.
Preparación de las croquetas de jamón queso y papa
Croquetas de jamón y queso receta fácil
- Molemos el jamón o lo picamos fino,
- añadimos el queso rallado grueso o en cuadritos,
- luego lo mezclamos con el puré de papas frío o a temperatura ambiente.
- añadimos la sal al gusto, cebolla rayada, perejil,
- hacemos pequeñas bolas pequeñas, como para pasapalo;
- pasamos las bolitas por pan rallado y luego por huevo batido,
- en un caldero o sartén colocamos el aceite y dejamos que esté bien caliente,
- luego freímos croquetas de papa con jamon y queso, luego las sacamos cuando están doradas.
Tips de las croquetas de queso y jamón
- Esta es una variación de una receta croquetas jamón y queso encontrada en el libro: La Perfecta ama de casa de Ana Teresa Cifuentes.
- Para acompañar un plato principal, para meriendas, a los niños les encanta.
- Rico pasapalo botana que podemos incluir en las próximas fiestas: a todos les encantará.
- Además de croquetas de papa con queso y jamón, también tenemos recetas de otras croquetas como las de arroz, de atún con puré de papas, torrejas de jamon y queso.
Te recomendamos
27 Recetas de Pasapalos para FIESTAS y REUNIONES
Video con otra receta de croquetas de jamón y queso sin bechamel
Muy buena receta, otro procedimiento, muy buenas ideas.

Receta de Ana Teresa Cifuentes la Perfecta Ama de Casa.
¿Preparaste las croquetas de jamón y queso? ¿Cómo te quedaron?
Esperamos que les haya gustado estas Croquetas de jamón y queso caseras. Gracias por compartir en las redes sociales. Esperamos comentarios.
Te invitamos a ver otros artículos parecidos a Croquetas de Jamón y Queso puedes visitar la categoría Cocina fácil y rápida.
-
-
aja y el queso?
-
muy buena la receta y facil de hacer muchas gracias
Deja una respuesta
buenas, tengo una duda las puedo hacer y dejarlas crudas para freírlas al día siguiente? debo congelarlas o solo refrigerara