Cómo preparar HELADOS de COCO
Helados de coco, sabrosos, refrescantes, nutritivos y económicos, llevan coco, leche en polvo, fécula de maíz, agua y azúcar. Es una receta muy fácil, con ingredientes naturales. También damos la manera de hacerlos sin leche, ni huevos.
Se hacen con el coco rallado. El procedimiento es bastante sencillo, cuando hace mucho calor, caen muy bien porque son fríos.
En casa les encanta, y cuando llegan los niños a casa, de visita, ya saben que les tenemos estos ricos helados que además, los alimentan.
- Como hacer los helados de coco
- Helados de Coco con leche Condensada
- Cómo hacer helados de coco sin leche
- Como hacer helados de coco en bolsitas
- Como preparar helados caseros de coco con leche
- Helado de coco con maizena
- Como hacer helados cremosos de coco
- Como hacer topogigios cremosos
- Tetas de coco
- Como hacer helados de coco sin leche condensada
Como hacer los helados de coco
Son ricos los helados de coco rallado y los cremosos.
Ingredientes para los helados de coco
- 1 coco
- 1 taza de leche completa o 6 cucharadas de leche en polvo disueltas en una taza de agua
- 3 cucharadas de fécula de maíz (maicena)
- Azúcar al gusto
- Esencia de vainilla, optativo
¿Cómo se preparan los helados de Coco?
- Quitamos la cáscara marrón al coco, que quede solo la parte blanca,
- se bate en la licuadora con la leche, el azúcar y la maicena,
- se licua todo, se cocina hasta hervir por dos minutos (no se debe cocinar más), luego se deja enfriar.
- después se echa en los pequeños vasos y se guarda en el congelador o freezer.
El resto depende de la presentación, puede hacerlo en gaveras, en palitos con forma de polos y miles de formas para presentarlos.
También se sirven en copas decoradas con galletas, algunas personas los sirven en los envases que hacen con la concha del coco, tal como se vea, así nos gustará más y disfrutaremos mucho.
Puede agregar esencia de vainilla al gusto si así lo prefiere.
La maicena o fécula de maíz los hace muy cremosos. Te puede interesar como hacer tetas cremosas
Helados de Coco con leche Condensada
- Medio litro de leche de coco
- 60 gramos de coco rallado
- Una lata de de leche condensada
El procedimiento es el mismo, unimos, y hacemos los helados. Quedan deliciosos y nutritivos.
A los chicos y a los grandes les encantan.
Cómo hacer helados de coco rallado
Como hemos explicado es más fácil, o sea, licuar los ingredientes. A muchos les gusta así, otros prefieren sentir los pedazos de coco, entonces, la mejor manera es, usar un aparato de cocina para rallar y así, procedemos a rallar el coco. Y añadimos el resto de los ingredientes.
Como hacer helados de coco con leche condensada
Los helados de coco con leche condensada son una opción deliciosa y refrescante para disfrutar en los días calurosos de verano. Esta receta combina el sabor tropical del coco con la dulzura de la leche condensada, creando una combinación irresistible.
- Para hacer helados de coco con leche condensada, necesitarás coco rallado, leche condensada, leche de coco y vainilla. Comienza mezclando el coco rallado con la leche de coco en una licuadora o procesador de alimentos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- A continuación, añade la leche condensada y la vainilla a la mezcla de coco y leche de coco. Mezcla todo nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. La leche condensada aportará la dulzura necesaria para equilibrar el sabor del coco.
- Una vez que la mezcla esté lista, viértela en moldes para helados y colócalos en el congelador. Es importante asegurarse de que los moldes estén bien sellados para evitar la formación de cristales de hielo en el helado.
- Deja que los helados se congelen durante al menos cuatro horas, o hasta que estén firmes. Una vez que estén listos, saca los moldes del congelador y desmolda los helados con cuidado. Si tienes dificultades para desmoldarlos, puedes sumergir los moldes en agua tibia durante unos segundos para aflojar el helado.
Cómo hacer helados de coco sin leche
Este es un helado para quienes prefieren la comida sin lactosa, sin huevos ni gluten.
- Medio litro de leche de soja
- Una taza de leche de coco
- Azúcar, dos o tres cucharadas o al gusto.
Preparación
Batimos la leche de soja con la leche de coco, añadimos el azúcar.
Cuando notamos que salen burbujas, es que, ya está listo.
Lo vaciamos en el recipiente y llevamos al freezer, al estar semi congelado ya se puede sacar y batir; de esta manera, el helado queda cremoso, sabroso.
Lo guardamos en el congelador para cuando deseamos servirlo y disfrutarlo.
Sugerencia de Rosa: Puedes cocinar primero la maicena con el agua y al estar ya lista, añades el resto de los ingredientes.
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Dónde comprar helado de coco
Es una pregunta que a veces nos hacemos, hay heladerías diferentes y sirven algo distinto, busquemos la mejor calidad y de ser posible, que sean de productos naturales.
Como hacer helados de coco en bolsitas
¡Preparar helados de coco en bolsitas es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar durante los días calurosos de verano! Además, es una forma divertida y sencilla de hacer tus propios helados caseros. En este artículo te mostraremos cómo hacerlos en pocos pasos.
- Lo primero que necesitarás son los ingredientes: leche de coco, crema de coco, azúcar, coco rallado y bolsitas de helado. Puedes encontrar estos ingredientes en cualquier supermercado o tienda de alimentos.
- En primer lugar, mezcla la leche de coco y la crema de coco en un recipiente. Asegúrate de que estén bien integradas para obtener una mezcla suave y cremosa. Luego, añade azúcar al gusto y revuelve hasta que se disuelva por completo.
- A continuación, agrega el coco rallado a la mezcla. Esto le dará un toque extra de sabor y textura a tus helados. Puedes utilizar coco rallado fresco o comprarlo en forma de copos en el supermercado. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Una vez que la mezcla esté lista, viértela en las bolsitas de helado. Puedes utilizar un embudo para facilitar el proceso y evitar derrames. Asegúrate de no llenar las bolsitas hasta el borde, ya que el líquido se expandirá al congelarse.
- Por último, coloca las bolsitas en el congelador y déjalas allí durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente congeladas. Una vez que estén listas, ¡ya puedes disfrutar de tus helados de coco caseros en bolsitas! Simplemente corta la punta de la bolsita y disfruta de esta refrescante delicia en cualquier momento.
Como preparar helados caseros de coco con leche
Si eres amante de los helados y te encanta el sabor tropical del coco, ¡estás de suerte! En este artículo te enseñaremos cómo preparar helados caseros de coco con leche, una deliciosa opción para refrescarte en los días calurosos.
Lo primero que necesitarás para hacer estos helados es leche de coco. Puedes encontrarla en la mayoría de los supermercados o prepararla tú mismo/a utilizando coco rallado y agua caliente. La leche de coco le dará a tus helados un sabor cremoso y exquisito.
Una vez que tengas la leche de coco lista, puedes comenzar a preparar la mezcla para tus helados. En un recipiente, mezcla la leche de coco con un poco de azúcar y esencia de vainilla. Puedes ajustar la cantidad de azúcar según tus preferencias personales.
Ahora es el momento de darle un toque especial a tus helados de coco. Puedes añadir trocitos de coco rallado a la mezcla para agregarle textura y sabor. También puedes agregar otros ingredientes como chocolate o frutas para hacer combinaciones únicas y deliciosas.
Una vez que hayas preparado la mezcla, viértela en los moldes para helados y colócalos en el congelador. Deja que los helados se congelen durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente firmes. Después de ese tiempo, ¡tus helados de coco caseros estarán listos para disfrutar!
Helado de coco con maizena
El helado de coco con maicena es una deliciosa opción para disfrutar en los días calurosos de verano. La combinación de la cremosidad del coco y el espesor que aporta la maicena hacen de este helado una opción refrescante y deliciosa.
Para preparar este helado, necesitarás los siguientes ingredientes: leche de coco, azúcar, maicena, esencia de vainilla y coco rallado.
En primer lugar, deberás mezclar la leche de coco con el azúcar en una olla a fuego medio. Luego, disuelve la maicena en un poco de agua fría y añádela a la olla. Revuelve constantemente hasta que la mezcla espese y tome una consistencia similar a la de un pudding.
Una vez que la mezcla haya espesado, retira la olla del fuego y añade la esencia de vainilla y el coco rallado. Mezcla bien todos los ingredientes para que se integren de manera uniforme. Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente y luego métela en el refrigerador durante al menos 4 horas, o hasta que esté bien fría.
Finalmente, vierte la mezcla en una máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante para obtener un helado cremoso y suave. Si no tienes una máquina para hacer helados, puedes verter la mezcla en un recipiente apto para congelador y llevarlo al congelador. Recuerda batir la mezcla cada 30 minutos durante las primeras 2 horas para evitar la formación de cristales de hielo y obtener una textura más suave. Sirve el helado de coco con maicena en boles individuales y decora con coco rallado antes de servir.
Helados de coco con Maizena
Los helados de coco son una deliciosa opción para refrescarse en los días calurosos de verano. Si eres amante del coco, esta receta te encantará. Además, si te preocupa seguir una alimentación saludable, estos helados de coco con Maizena son perfectos para ti.
- La Maizena, también conocida como almidón de maíz, es un ingrediente que se utiliza como espesante en muchos platos. En este caso, le dará una consistencia cremosa y suave a nuestros helados de coco. Además, es libre de gluten, por lo que es apta para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten.
- Para preparar estos helados de coco con Maizena, necesitarás los siguientes ingredientes: leche de coco, azúcar, Maizena, esencia de vainilla y coco rallado. Comienza calentando la leche de coco en una olla a fuego medio. En un recipiente aparte, mezcla la Maizena con un poco de agua para disolverla y luego agrégala a la leche de coco caliente, removiendo constantemente hasta que espese.
- Una vez que la mezcla haya espesado, agrega el azúcar y la esencia de vainilla, y continúa removiendo hasta que estén bien incorporados. Retira la olla del fuego y deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente. Luego, añade el coco rallado y mezcla nuevamente.
- Vierte la mezcla en moldes para helados y colócalos en el congelador durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente congelados. Recuerda insertar los palitos de helado cuando la mezcla esté ligeramente congelada para que se mantengan en su lugar. Una vez que los helados estén listos, puedes disfrutar de su delicioso sabor tropical y su textura suave y cremosa.
- Estos helados de coco con Maizena son una opción refrescante y saludable para disfrutar en cualquier momento. Puedes experimentar añadiendo otros ingredientes como trozos de fruta o chocolate rallado para darle un toque aún más especial. ¡Anímate a prepararlos y sorprende a tu familia y amigos con esta exquisita receta!
Como hacer helados cremosos de coco
El helado de coco es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en los días calurosos. Además de ser fácil de hacer, es una excelente alternativa para aquellos que buscan opciones veganas o sin lactosa. A continuación, te mostraremos cómo preparar helados cremosos de coco en la comodidad de tu hogar.
El ingrediente principal para hacer helados cremosos de coco es, obviamente, el coco. Puedes utilizar coco rallado o leche de coco enlatada, dependiendo de tus preferencias. Recuerda que la leche de coco enlatada dará una textura más cremosa al helado.
Para hacer el helado, necesitarás mezclar el coco rallado o la leche de coco con azúcar y extracto de vainilla en una licuadora o procesador de alimentos. Asegúrate de mezclar bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Una vez que tengas la mezcla lista, puedes verterla en moldes para helados o en un recipiente apto para congelar. Si usas moldes para helados individuales, no olvides colocar palitos de helado antes de ponerlos en el congelador.
Deja que los helados de coco se congelen durante al menos 4 horas, o hasta que estén firmes. Recuerda que cuanto más tiempo los dejes congelando, más cremosos serán. Una vez que estén listos, ¡ya puedes disfrutar de tus helados cremosos de coco caseros!
Como hacer topogigios cremosos
Si eres amante del coco y de los helados cremosos, no puedes dejar de probar los deliciosos topogigios de coco. Estos helados son una delicia tropical que te transportará a una playa paradisíaca con cada bocado. Además, son muy fáciles de hacer en casa y solo necesitarás unos pocos ingredientes.
Para preparar topogigios de coco cremosos, necesitarás leche de coco, crema de coco, azúcar y esencia de vainilla. Puedes encontrar estos ingredientes en tu supermercado local o en tiendas especializadas en productos tropicales. También necesitarás una máquina de hacer helados para obtener esa textura suave y cremosa que tanto nos gusta.
Comienza mezclando la leche de coco, la crema de coco, el azúcar y la esencia de vainilla en un recipiente. Asegúrate de que el azúcar se disuelva por completo en la mezcla. Luego, vierte la mezcla en tu máquina de hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante para obtener la consistencia adecuada.
Una vez que la máquina haya terminado de hacer el helado, vierte la mezcla en moldes individuales y colócalos en el congelador durante al menos cuatro horas, o hasta que estén completamente firmes. Cuando estén listos, desmolda los topogigios de coco y sírvelos en un plato o en un cono de helado.
Estos topogigios de coco cremosos son el postre perfecto para refrescarse en un día caluroso. Puedes disfrutarlos solos o acompañarlos con frutas tropicales como piña o mango. ¡No te arrepentirás de probar esta deliciosa receta de helados de coco caseros!
Tetas de coco
Las tetas de coco son un delicioso postre tradicional en muchas culturas latinoamericanas. Son pequeñas bolitas dulces hechas con coco rallado y azúcar, que se hornean hasta obtener una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Para preparar tetas de coco caseras, necesitarás pocos ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa. Primero, mezcla el coco rallado con azúcar en un tazón grande. Luego, añade lentamente leche condensada mientras revuelves la mezcla hasta obtener una consistencia pegajosa pero maleable.
Una vez que hayas logrado la consistencia adecuada, forma pequeñas bolitas con tus manos y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada bolita para que se expandan durante la cocción. Hornea las tetas de coco a una temperatura moderada de 180°C durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Las tetas de coco son una opción perfecta para disfrutar como merienda o postre. Puedes servirlas solas o acompañadas de una bola de helado de coco para obtener una combinación de sabores aún más deliciosa. Además, puedes experimentar agregando otros ingredientes a la mezcla, como chocolate rallado o nueces picadas, para darle un toque extra de sabor y textura.
En resumen, las tetas de coco son una delicia dulce y fácil de preparar. Con ingredientes simples y un poco de tiempo en el horno, puedes disfrutar de un postre casero que seguramente complacerá a todos. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con unas deliciosas tetas de coco!
Como hacer helados de coco sin leche condensada
Si eres amante de los helados y quieres probar algo diferente, te enseñaremos cómo hacer helados de coco sin leche condensada. Esta opción es ideal para aquellos que buscan una alternativa más saludable y libre de lácteos. Además, el coco le dará un sabor tropical y exótico a tus helados.
Para preparar estos deliciosos helados, necesitarás leche de coco en lata, azúcar de coco, extracto de vainilla y coco rallado. La leche de coco en lata será la base de nuestro helado, y el azúcar de coco le dará el dulzor necesario sin necesidad de utilizar leche condensada.
El primer paso para hacer estos helados es mezclar la leche de coco en lata con el azúcar de coco y el extracto de vainilla en un recipiente. Puedes utilizar una batidora de mano para asegurarte de que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme. Una vez que tengas la mezcla lista, añade el coco rallado y mezcla nuevamente para que se integre bien.
A continuación, vierte la mezcla en moldes para helados. Si no tienes moldes especiales, puedes utilizar vasos de plástico y palitos de madera. Asegúrate de dejar un espacio libre en la parte superior de los moldes para que el helado pueda expandirse al congelarse. Cubre los moldes con papel de aluminio o tapas especiales.
Finalmente, coloca los moldes en el congelador y déjalos allí durante al menos 6 horas, o hasta que el helado esté completamente congelado. Una vez que esté listo, puedes disfrutar de tus deliciosos helados de coco sin leche condensada. ¡Son perfectos para refrescarse en los días calurosos de verano!
Antes de que irnos
Recordamos que, si les gustan los helados, y si desean hacerlos en casa, también tenemos recetas de helados de frutas y otra de galletas.
¡Cuéntanos en los comentarios!
A todos les encantarán estos helados de coco. Gracias por sus comentarios y sugerencias. Si crees que esta receta de helados de coco rallado puede interesar a alguien, te invito a que la compartas.
buenas me gusta la receta gracias tenia la idea de usar fecula de maiz y ahora q ley su post se que si se puede gracias y bendiciones
hola, pregunto, como debe estar el coco, seco. o aun tierno,?
no megusta con maisena me gusta solo
una preguntita este helado no se pasa por colador, se congela tal y con la estopita del coco. espero su respuesta gracias.
Hola. Si le echo la maicena lista ya hervida no es necesario cocinar la otra porsion.
me puedes decir cuales son lo ingrediente
Me encanta las recetas
de que cantidad de agua es la taza para esa preparacion
Y si licuo con ya la maicina lista ( hervida)
En ves de agua se le puede agragar la misma agua de coco para que de mas sabor al helado? No se pregunto
Cuanto helados salen aproximadamente?
Gracias por la receta
Hola espero estés bien tengo una duda con la cantidad de leche que se usa dice que es una taza de leche por cada coco?? No se coloca más agua? La receta es para cuantas porciones aprox.?
GraciasYo hice tal como dice la receta, una taza de agua y seis cucharadas de leche en polvo.
hay que cocinarlo al hervir se espera solo un poco, queda espeso y muy rico.yo creo que lleba una taza por cada coco
Cuanto de leche lleva? Solo una taza dice la receta por cada coco????
Se cocina o no se cocina?
que bien!lode la fecula,d verdad quedan espectaculares los helados cremositos...!!!!!
Gracias! lo de la fécula de maíz no lo sabía pero los helados quedan cremositos y muy ricos 🙂
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