Pan blanco ¡Receta muy Fácil y rápida! 7 pasos
El pan blanco casero es una delicia que se puede preparar de manera fácil y rápida en casa. Con unos pocos ingredientes básicos y un poco de paciencia, podrás disfrutar de un pan recién horneado que hará las delicias de toda la familia.
Pan blanco, esta es la forma de hacer el pan común, el que comemos todos los días, recomendamos presentarlo cada día de una manera distinta, resultará más divertido, atractivo, económico y sobre todo bien acabado de hacer.
Esta receta sirve para hacer panes diversos: panecillos corrientes, pan blanco, de jamón, pasteles, pizza, y todo lo que le diga la imaginación. Es nuestra intención que les sirva esta receta para sus propósitos familiares.
Cómo hacer Pan Blanco en Casa
Receta básica para hacer pancitos sabrosos
Pan blanco receta: Ingredientes
- 1 kg. Harina de trigo todo uso
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada rasa de sal
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de levadura
Cómo se hace el pan blanco
Debemos ser creativos y darles diferentes formas.
- Disolvemos la sal, el azúcar, la levadura en el agua tibia.
- Añadimos la mantequilla.
- Agregamos harina, poco a poco, y vamos amasando, y si es necesario, agregue un poquito más de agua.
- Cuando ya está bien amasada la preparación, hacemos los panes de la forma preferida.
- Colocamos los panes en una bandeja o molde engrasado (sin harina).
- Tapamos con un paño y dejamos crecer por una hora aproximadamente.
- Calentamos el horno a 400, poner a hornear por unos 30 minutos, hasta que estén doraditos los panes.
Para enriquecerlo podemos sacar una taza de harina blanca y colocarle una taza de germen de trigo o avena.
Como hacer pan blanco fácil
¿Quieres aprender a hacer pan blanco fácil y rápido? ¡Estás en el lugar correcto! A continuación, te presento una receta sencilla con solo 7 pasos para que puedas disfrutar de un pan casero delicioso y esponjoso.
Ingredientes: Para hacer este pan blanco necesitarás 500 gramos de harina de trigo, 10 gramos de sal, 10 gramos de azúcar, 10 gramos de levadura fresca, 300 ml de agua tibia y un poco de aceite para engrasar.
- Paso 1: En un recipiente grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar. Asegúrate de que estén bien integrados.
- Paso 2: Disuelve la levadura fresca en el agua tibia y añade esta mezcla al recipiente con los ingredientes secos. Mezcla todo con una cuchara de madera hasta obtener una masa uniforme.
- Paso 3: Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos minutos hasta que esté suave y elástica. Agrega un poco más de harina si es necesario para evitar que la masa se pegue.
- Paso 4: Engrasa ligeramente un recipiente grande con aceite y coloca la masa en él. Cubre el recipiente con un paño húmedo y deja que la masa repose en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, hasta que duplique su tamaño.
- Paso 5: Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, vuelve a amasarla durante unos minutos para eliminar el aire. Luego, dale forma a tu pan y colócalo en un molde para pan previamente engrasado.
- Paso 6: Cubre el molde con un paño húmedo y deja que la masa repose nuevamente durante unos 30 minutos, hasta que vuelva a crecer un poco.
- Paso 7: Precalienta el horno a 200 grados Celsius y hornea el pan durante unos 30-35 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior. Una vez que esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar antes de cortarlo y disfrutarlo.
¡Y ahí lo tienes! Siguiendo estos sencillos pasos, podrás hacer tu propio pan blanco casero en poco tiempo y con ingredientes básicos. Ahora solo queda disfrutar de este delicioso pan recién horneado.
Como hacer pan blanco casero facil y rapido
Receta pan blanco: Aprende a hacer pan blanco casero con esta receta fácil y rápida. Disfruta del aroma y sabor del pan recién horneado en tu propia cocina.
Lo mejor de todo es que no necesitas ser un experto en panadería para lograr un pan blanco perfecto. Con esta receta, cualquier persona puede lograr un resultado excepcional en solo unos pocos pasos.
- El primer paso para hacer pan blanco casero es mezclar los ingredientes. Necesitarás harina de trigo, agua tibia, levadura, azúcar y sal. La levadura es el ingrediente clave que hará que tu pan crezca y tenga esa textura esponjosa y suave.
- Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, es hora de amasar la masa. El amasado es una parte crucial del proceso, ya que ayuda a desarrollar el gluten en la harina y a darle al pan su estructura característica. Amasa durante unos minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
- Después de amasar, es hora de dejar que la masa repose y fermente. Coloca la masa en un recipiente untado con aceite, cúbrelo con un paño húmedo y déjalo en un lugar cálido durante aproximadamente una hora o hasta que duplique su tamaño.
- Cuando la masa haya fermentado, es momento de darle forma al pan. Puedes hacerlo de la forma que prefieras, ya sea redondo o alargado. Coloca el pan en una bandeja para hornear y haz unos cortes en la parte superior para permitir que el pan se expanda durante la cocción.
Masa de pan blanco que no sube
Masa del pan que no sube Masa del pan que no sube, pasa a veces, y es necesario averiguar por qué pasa, a veces podemos remediarlo. Tal vez sea la levadura, el calor, las corrientes de aire.
Hay ciertos motivos por los cuales la masa no sube
- La levadura está vencida. La levadura puede que esté vencida, pues tiene una vida útil, hay que revisar la fecha en el envase a ver si no está vencida. Se puede probar colocando la levadura en agua tibia y azúcar, revolvemos y esperamos unos diez minutos, si no sube es porque no está buena.
- Para que la levadura levante tiene que estar viva, luego, con el azúcar y el calor leva.
- Puede que no levante la masa porque se ha colocado el agua con la temperatura elevada.
- La temperatura inadecuada, o muy alta o muy baja.
- Puede ser también por la humedad o
- Por las corrientes de aire.
Otros motivos
Esto si lo podemos remediar. Si hemos puesto poco calor, la masa tarda en levantar y si llegará a levantar, se aumentar, bien sea el calor o el tiempo. En el caso del pan integral, donde se usan harinas integrales, como, por ejemplo, linaza, la harina de centeno o harina integral, éstas no levantan igual a la harina blanca, por eso siempre es recomendable usar harina blanca con la integral.
Notas sobre el hecho de que no sube la masa
- Esperamos les haya servido este artículo donde compartimos nuestra experiencia, en realidad, hacer el pan es muy fácil, más fácil aún si disponemos de un aparato para amasar.
- Recordemos revisar siempre los ingredientes, que sean frescos, igualmente la temperatura del agua cuando se va a levar, evitar las corrientes de aire y más detalles que verán con la experiencia.
- Hacer pan es una rica experiencia, sentir la masa entre las manos, además que hacemos un ejercicio valioso al amasar. El aroma que se siente cuando el pan está terminando que cocinar es rico, nos hace respirar profundo y es el momento de sentir esa sensación de plenitud.
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Esta entrada fue hecha en respuesta a Carlo. Escríbenos un comentario sobre la masa y porqué no levanta. Gracias. Más recetas de la categoría pan.
Pan fácil con solo tres ingredientes
- Este pan lleva leche, harina de trigo, huevos, aceite suficiente, todos a temperatura ambiente.
- Taza y media de leche, taza y media de harina y tres huevos. Añade sal, azúcar o especies.
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Antes de que nos vamos
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Muchas gracias,de verdad de mucha ayuda.
gracias por compartir, te anima a regresar algo util a los demas.
muchas gracias por compartir todas esas recetas ..
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