Pollo agridulce Delicioso y Fácil
Pollo agridulce. Muy sabroso. Rico plato de comida china que a todos les encantará, veamos como preparar el pollo agridulce.
Abajo damos una de las recetas de la salsa que lleva este plato, también tenemos un video con otra versión del mismo plato.
Vamos a ver esta receta que se hace muy fácil y a la mayoría les gusta. La cocina es creatividad, aprendamos la receta y luego pongamos un toque personal. Te recomendamos Comida para FIESTA de CUMPLEAÑOS ECONÓMICA.
Como hacemos el pollo agridulce
Ingredientes
Para el pollo
- Dos pechugas
- 2 zanahorias
- 4 cucharas de azúcar
- Una cebolla
- 1 diente de ajo
- Un pimentón verde
- Sal y salsa soya
- Harina de trigo
- 3 rodajas de piña
Cómo hacer el pollo agridulce
- Colocamos en una sartén caliente el azúcar más dos cucharas de agua, cocinamos hasta que se forme un caramelo (que tenga un color marrón).
- Luego agregamos la zanahoria en rodajas, cebolla picada en cuadritos, pimentón, ajo triturado y sofreímos.
- Cortamos las pechugas en pedazos y agregamos sal (poco) y salsa de soya, luego enharinamos (cubrimos las pechugas con harina).
- Freímos las presas en bastante aceite.
- Cuando esté dorado, lo agregamos a la otra sartén donde estamos cocinando las verduras.
Preparación de la salsa agridulce
Salsa agridulce
- Salsa de soya (para la salsa)
- Jugo de piña (natural o envasado)
- 2 cucharada de vinagre
- 3 cucharadas de kétchup
- Sal.
- Aceite
- En un recipiente unimos la salsa de soya, kétchup, vinagre, jugo de piña, revolvemos
- ... y luego agregamos esta salsa a la preparación, añadiendo también la piña en trozos.
- Probamos a ver cómo está de sal, si es necesario agregamos más. Cocinar por 10 minutos a fuego medio.
- El pollo agridulce también es un excelente como plato navideño.
- ¡Listo! Riquísimo y fácil de preparar.
- ¡Rápido! Se prepara en unos 15 minutos.
- ¡Buen provecho! Seguro que les encanta a todos.
Para variar la preparación recomendamos buscar las Recetas de salsa agridulce
Esta es la receta del pollo agridulce venezolano
Video de otra receta de pollo agridulce
Gracias por comentarios sobre el pollo agridulce chino, si te gustó, podrías compartir en las redes sociales.
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Jorge, la harina va con la salsa de soya, kepchup, vinagre, jugo de piña, Unes todo como dice la receta.
Yo la he preparado y no me había fijado que no estaba la harina en la preparación.
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muy buena esta receta y me quedo deliciosa gracias
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Uauuuu Ángela,
Se nota que lo preparaste y te gustó bastante. -
se ve súper fácil tratare de hacerlo hoy de seguro a mi esposo le va encantar
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M quedó riquísimo gracias Milagil 🙂 besos bye!!
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se v qke sab delicioso o por mi partee lo aree para ver si soi buena para cocinar ia qke kiero ser chef como seaa .... espero & a todos les gustee besos a todos bye
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espero & me qkede deliciosoo
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Se me puso feo como masudo x que será ?
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Tal vez usaste poca harina o tu mezcla estaba muy húmeda; mojo la harina; se hizo como una pasta, eso creo yo este, si me ah pasado: S 🙂
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El ajo ¿En qué momento se uso?
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iuuuuuuuuuuuu se ve asqueroso la neta
aqi en nayarit es mejor vallan a al cantones riqisimo se sienten nen las nubes -
increible!! muuy facil la receta, el pollo quedo delicioso!!! todos encantados ..un abrazo y gracias por compartirla.
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Demaxiado para creer.. se ve espectacular.! 😀
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Hola, gracias por la receta, he probado el pollo pero nunca lo he hecho, ya con la receta lo haré y espero que me salga delicioso.
Mil gracias. -
Ángela, por que tantas caritas? Usa palabras en lo sucesivo. Se apreciara. Muy buena la receta. yo le agregue vino y mollejas y quedo genial.
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Me encanta el pollo agridulce pero siempre lo he comido en restaurantes hoy me meti aqui para ver como era la preparacion y hacerlo aqui en casa, vamos a ver que tal me queda gracias de antemano, se que quedara rico; por los comentarios antes leidos felicitaciones...
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muuuuuy rico
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Muy rico la receta 🙂
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me encanta la reseta es muy buena se que a mi familia y amigos les va a encantar en especial a mi esposo jua y mi mama coromoto bueno que digo de nurelis y mi hermana yandri y esposo que comen mas bueno es que todo lo que yo cocino les encanta gracias por esta receta dios los bendiga a todos
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gracias por esta sencilla receeeta pero te falto espesificar mas hay personas que qeuremos mas esplicado por que somos un poco torpes para cocinar pero gracias por tu receta. espero mas de edtas resetas adios.
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MUXAS GRAX POR LA RECETA POR QUE A DAN A FER Y AMI(TAY)
NOS ENCANTA EL POLLO AGRIDULCE
SOMOS FANATICOS Y CADA QUE PODEMOS COMPRAMOSDE NUEVO GRAX
INTENTARE HACERLO A VER QUE TAL OJALA QUE ME SALGA RICO
SI NO PUES A INTENAR O SEGUIR COMPRANDO
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Esta buena la receta pero a q hr se agrega la ketchup y el ajo, el vinagre y el jugo d la piña?
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En serio mushas gracias yo que no se hacer nada de nada esto me quedo delicioso y muiy facil de hacer. Saludos
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my sabroso y facil de preparar gracias por la receta. antes lo preparaba de otra manera. mas complicada por cierto pero esto quedo muy rico nuevamente gracias.
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holis sus recetas son ricas
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ME GUSTARIA QUE PUBLICARAN LA RECETA DE ARROZ ALMENDRADO
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Es muy facil de preparar y sabroso
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encantó a todos en la casa . Es fácil, rápido y otra forma de comer el pollo y de paso le lleve a unas amigas al trabajo
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a mi me gusta muchisimo un platillo que se llama chaw mein lo venden en una plaza que queda bastant lejos de mi casa asi que si este pollo me queda rico no volvere a ir a ese lugar porque aparte cuesta carito y no sirven mucho que digamos bueno gracias bye
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de verdad es muy delicioso preparar esta receta!!!!! y de verdad se las recomiendoooo pruebenlo seguro que le gustara.. y es muy facil, rapido y muy delicioso..!!!
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🙁 🙁 a,n,g,e,l,a,:(
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ps esta receta esta muy facil y divertida de hacer y lo mas importante queda muy rico y ps los invito a que la preparen 🙂 >?¡*¨*>()[]*¨?)
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:):(:P:S:O:D:.* -
BUENO DESPUES DE TODOS ESOS COMENTARIOS LO HARE EL JUEVES SANTO Y LES DIRE QUE TAN DELICIOSO ME QUEDARA. J.C.Q.
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me anima mucho a preparar esta receta, porque estoy cansada de comer pollo asado, a la planceha, en paella, guisado, me atreví a investigar nuevas formas de preparar pollo y estoy encantada con esta, chao, voy a prepararlo, luego les cuento como me quedó.
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hey exelente tu receta me encanta soy fiel con la cocina a mis hijos les gusta cuando cocino
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Landy,
Felicidades y a tu familia también ¡Buen provecho!
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y si uno no le quiere echar piña tambien queda delicoso!!!!
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Necxy,
También he hecho esta receta con jugo de naranja o con algún jugo que tenga en casa, queda rico.
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Jorge,
Las cantidades se colocan al gusto, personalmente le coloco a cucharada de vinagre, 1/2 vaso de jugo de piña y 1/2 cucharada de salsa de soya (a veces un poco más hasta una cucharada). Siempre es bueno darle un toque especial a los alimentos.
Gracias Jorge por tu participación. -
LA RECETA DE POLLO AGRIDULCE ESTA MUY BUENA, PERO DEBERIAN COLOCARLE LAS CANTIDADES EXACTAS DE VINAGRE JUGO DE PIÑA Y SALSA DE SOYA PARA LIMITAR UN POCO MAS EL SABOR QUE SE ESPERA LOGRAR.
JORGE MONZON DE VENEZUELA.
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Aja y en que momento le.hecho la harina, para q me sirve entonces?