Pollo agridulce Delicioso y Fácil

El pollo agridulce es un plato clásico de la cocina china que combina sabores dulces y ácidos de una manera deliciosa. Es una receta muy popular en todo el mundo debido a su sabor único y su facilidad de preparación. El pollo se cocina en una salsa agridulce que combina ingredientes como el vinagre de arroz, el azúcar moreno, la salsa de soja y el ketchup.

El pollo agridulce venezolano es un plato muy popular en la gastronomía de Venezuela. Se caracteriza por combinar sabores dulces y ácidos, creando una mezcla deliciosa y única. Rico plato de comida china que a todos les encantará, veamos cómo preparar el pollo agridulce. Abajo damos una de las recetas de la salsa que lleva este plato, también tenemos un video con otra versión del mismo plato.

Esta receta que es muy fácil y a todos les encanta. La cocina es creatividad, aprendamos la receta y luego pongamos un toque personal. Te recomendamos Comida para FIESTA de CUMPLEAÑOS ECONÓMICA.

Receta de pollo agridulce venezolano

El pollo agridulce es un plato muy popular en la gastronomía venezolana. Se trata de una receta deliciosa y fácil de preparar, perfecta para aquellos que buscan combinar sabores dulces y salados en un solo plato. El pollo agridulce venezolano se caracteriza por su salsa espesa y ligeramente picante, que contrasta con el sabor suave y jugoso de la carne de pollo.

Ingredientes

Para el pollo

• Dos pechugas
• 2 zanahorias
• 4 cucharas de azúcar
• Una cebolla
• 1 diente de ajo
• Un pimentón verde
• Sal y salsa soya
• Harina de trigo
• 3 rodajas de piña

Cómo hacer el pollo agridulce

• Colocamos en una sartén caliente el azúcar más dos cucharas de agua, cocinamos hasta que se forme un caramelo (que tenga un color marrón).
• Luego agregamos la zanahoria en rodajas, cebolla picada en cuadritos, pimentón, ajo triturado y sofreímos.
• Cortamos las pechugas en pedazos y agregamos sal (poco) y salsa de soya, luego enharinamos (cubrimos las pechugas con harina).
• Freímos las presas en bastante aceite.
• Cuando esté dorado, lo agregamos a la otra sartén donde estamos cocinando las verduras.

Preparación de la salsa agridulce

Salsa agridulce

• Salsa de soya (para la salsa)
• Jugo de piña (natural o envasado)
• 2 cucharada de vinagre
• 3 cucharadas de kétchup
• Sal.
• Aceite

• En un recipiente unimos la salsa de soya, kétchup, vinagre, jugo de piña, revolvemos

• ... y luego agregamos esta salsa a la preparación, añadiendo también la piña en trozos.

• Probamos a ver cómo está de sal, si es necesario agregamos más. Cocinar por 10 minutos a fuego medio.

• El pollo agridulce también es un excelente como plato navideño.
  • ¡Listo! Riquísimo y fácil de preparar.
  • ¡Rápido! Se prepara en unos 15 minutos.
• ¡Buen provecho! Seguro que les encanta a todos.

Para variar la preparación recomendamos buscar las Recetas de salsa agridulce

• Para preparar esta receta de pollo agridulce venezolano, necesitarás los siguientes ingredientes: pollo troceado, cebolla, pimiento rojo, zanahoria, piña en almíbar, salsa de soja, azúcar moreno, vinagre de arroz, kétchup y maicena. Comienza dorando el pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté bien cocido y reservarlo aparte.
• Mientras tanto, en otra sartén, saltea la cebolla, el pimiento rojo y la zanahoria cortados en juliana hasta que estén tiernos. Añade la piña en almíbar cortada en trozos y cocina por unos minutos más. En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja, el azúcar moreno, el vinagre de arroz, el kétchup y la maicena disuelta en agua fría.
• Vierte la mezcla de salsa sobre las verduras y la piña, y deja que hierva hasta que espese. A continuación, agrega el pollo dorado y cocina todo junto por unos minutos más, asegurándote de que el pollo esté bien impregnado de la salsa agridulce. Sirve el pollo agridulce venezolano caliente, acompañado de arroz blanco y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
• El pollo agridulce venezolano es una opción perfecta para una comida familiar o para sorprender a tus amigos en una ocasión especial. Con su salsa espesa y ligeramente picante, este plato es una verdadera explosión de sabores que seguro encantará a todos. Anímate a probar esta receta de pollo agridulce venezolano y disfruta de una experiencia culinaria única y deliciosa.

Como hacer pollo agridulce facil y rapido

Si estás buscando una receta fácil y rápida para hacer pollo agridulce, has llegado al lugar indicado. Esta deliciosa preparación combina el sabor dulce y ácido en cada bocado, y es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!

• Ingredientes: pechugas de pollo cortadas en trozos, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar moreno, ketchup, almidón de maíz, agua, aceite vegetal y verduras al gusto, como pimientos y cebolla.
• En primer lugar, debes marinar el pollo: en un tazón grande, mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz y el azúcar moreno. Añade los trozos de pollo y deja que se marinen durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
• Mientras el pollo se marina, prepara la salsa agridulce: en una cacerola pequeña, mezcla el ketchup, el azúcar moreno, el vinagre de arroz y el agua. Lleva la mezcla a ebullición y luego reduce el fuego a medio-bajo. En un tazón aparte, disuelve el almidón de maíz en un poco de agua fría y añádelo a la cacerola, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese.
• Una vez que el pollo esté marinado, es hora de cocinarlo: calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade los trozos de pollo marinado y cocina hasta que estén dorados y cocidos por completo. Luego, agrega las verduras y cocina por unos minutos adicionales hasta que estén tiernas pero aún crujientes.
• Por último, sirve el pollo agridulce: vierte la salsa agridulce sobre el pollo y las verduras y revuelve para cubrirlos completamente. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato agridulce hecho en casa. ¡Seguro que será todo un éxito!

Pollo agridulce sencillo

Una de las ventajas de este plato es que se puede preparar de forma sencilla con ingredientes que generalmente se encuentran en la despensa de cualquier cocina. Además, es muy versátil y se puede adaptar a los gustos personales añadiendo vegetales como pimientos, cebolla o piña. Esto hace que sea una opción ideal para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa.

Para preparar el pollo agridulce, primero se corta el pollo en trozos pequeños y se mezcla con una marinada de salsa de soja, ajo y jengibre. A continuación, se fríe el pollo en una sartén hasta que esté dorado y crujiente. Mientras tanto, se prepara la salsa agridulce mezclando el vinagre de arroz, el azúcar moreno, el ketchup y la salsa de soja en una olla pequeña y se hierve a fuego lento hasta que la salsa se espese.

Una vez que el pollo esté cocido y la salsa esté lista, se mezclan ambos ingredientes y se cocinan juntos durante unos minutos más. El resultado final es un plato de pollo agridulce con un equilibrio perfecto entre los sabores dulces y ácidos. Se puede servir acompañado de arroz blanco o fideos chinos para completar la comida.

En resumen, el pollo agridulce es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina sabores dulces y ácidos de manera perfecta. Es un plato versátil y se adapta a los gustos personales añadiendo diferentes ingredientes. Si estás buscando una comida rápida y sabrosa, el pollo agridulce es una excelente opción.

Como hacer pollo rico

Si estás buscando cómo hacer un pollo delicioso, estás en el lugar correcto. Este plato de pollo agridulce es una opción perfecta para aquellos que buscan un sabor único y equilibrado. La combinación de sabores dulces y ácidos se complementan a la perfección con la jugosidad y suavidad de la carne de pollo.

Para lograr un pollo rico, es importante marinar la carne para que absorba todos los sabores. Una marinada simple pero efectiva incluye salsa de soja, miel, vinagre de arroz y jengibre rallado. Deja reposar el pollo en esta marinada durante al menos una hora para que los sabores se impregnen completamente.

Otro truco para obtener un pollo jugoso y sabroso es freírlo antes de añadir la salsa agridulce. Esto ayuda a sellar los jugos y a darle una textura crujiente a la piel. Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de añadir el pollo para obtener mejores resultados.

La salsa agridulce es el toque final para hacer este pollo realmente delicioso. Para prepararla, mezcla ketchup, azúcar moreno, vinagre de arroz y salsa de soja en una sartén a fuego medio. Cocina la salsa hasta que espese ligeramente y luego añade el pollo frito. Revuelve para cubrir el pollo con la salsa y deja cocinar por unos minutos más.

¡Y listo! Ya tienes un pollo agridulce delicioso y fácil de preparar. Sirve con arroz blanco y vegetales salteados para completar tu comida. Este plato es perfecto para una cena familiar o para sorprender a tus invitados con un sabor exótico y delicioso.

Como hacer pollo agridulce venezolano

El pollo agridulce venezolano es una deliciosa y fácil receta que combina sabores dulces y ácidos para crear un plato lleno de sabor y textura. Este plato es muy popular en Venezuela y se puede encontrar en muchos restaurantes y hogares. Para hacer pollo agridulce venezolano, necesitarás ingredientes como pollo, pimentón, cebolla, piña en almíbar, salsa de soja, vinagre de arroz y azúcar.

• Para comenzar, corta el pollo en trozos pequeños y marínalos en una mezcla de salsa de soja, vinagre de arroz y azúcar. Deja que el pollo repose en la marinada durante al menos una hora para que absorba todos los sabores. Mientras tanto, puedes cortar la cebolla y el pimentón en trozos pequeños y reservarlos para más tarde.
• Una vez que el pollo ha absorbido todos los sabores de la marinada, retíralo y dóralo en una sartén con un poco de aceite. Asegúrate de cocinar el pollo completamente antes de agregar los demás ingredientes. Luego, agrega la cebolla y el pimentón a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos.
• A continuación, añade la piña en almíbar y su jugo a la sartén. La piña le dará ese toque dulce y ácido al plato. Cocina todo junto durante unos minutos más para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Si lo deseas, puedes agregar un poco de azúcar adicional para realzar el sabor dulce.
• Por último, sirve el pollo agridulce venezolano sobre arroz blanco y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores. Puedes decorar el plato con un poco de cilantro picado o ajonjolí tostado para añadir un toque extra de sabor y textura. Este plato es perfecto para una comida familiar o para sorprender a tus invitados con un sabor único y exquisito.

Pollo agridulce venezolano ingredientes

Los ingredientes principales de este plato son el pollo, el azúcar, el vinagre, la salsa de soja y las especias. Estos ingredientes se combinan para crear una salsa agridulce que se utiliza para marinar el pollo y luego se cocina junto con él.

• La salsa de soja ayuda a realzar el sabor del pollo y a darle un toque especial a la salsa agridulce.
• Además del azúcar y la salsa de soja, el vinagre es otro componente clave en esta receta. El vinagre aporta acidez a la salsa agridulce, lo que ayuda a equilibrar los sabores y a darle un toque fresco al plato. Puede utilizarse vinagre de vino blanco o vinagre de manzana, dependiendo de las preferencias personales.
• Por último, las especias son un elemento importante en el pollo agridulce venezolano. Se pueden agregar especias como el ajo en polvo, el jengibre rallado y la pimienta para darle un toque de sabor adicional al plato. Estas especias se mezclan con la salsa agridulce y el pollo para crear una combinación de sabores explosiva y deliciosa.

Pollo agridulce chino venezolano

El pollo agridulce chino venezolano es una deliciosa combinación de sabores que fusiona la cocina asiática con la gastronomía venezolana. Este plato se ha convertido en uno de los favoritos en ambos países, gracias a su sabor único y su fácil preparación.

• Para preparar este pollo agridulce, necesitarás ingredientes como pollo cortado en trozos, pimiento rojo y verde, cebolla, piña en almíbar, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar y maicena. La clave para obtener un resultado perfecto está en la combinación de sabores agridulces, que le darán ese toque irresistible.
• La receta del pollo agridulce chino venezolano comienza dorando los trozos de pollo en aceite caliente hasta que estén bien cocidos. Luego, se añade la cebolla y los pimientos, removiéndolos constantemente hasta que estén tiernos. A continuación, se incorpora la piña en almíbar y se deja cocinar unos minutos más.
• En otro recipiente aparte, se mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz, el azúcar y la maicena hasta obtener una textura homogénea. Esta mezcla se vierte sobre el pollo y se deja cocinar a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la salsa espese y cubra todo el pollo.
• Servido con arroz blanco o fideos chinos, este pollo agridulce chino venezolano es una opción perfecta para una comida familiar o una cena entre amigos. Su sabor exótico y su fácil preparación lo convierten en una elección ideal para aquellos que deseen experimentar nuevos sabores sin complicarse en la cocina.

Pollo dulce venezolano

El pollo dulce venezolano es un plato tradicional de la cocina venezolana que combina sabores dulces y salados de una manera deliciosa. Es una receta muy fácil de preparar y perfecta para sorprender a tus invitados con un sabor diferente.

cómo hacer pollo agridulce fácil y rápido

• La clave para lograr el sabor único del pollo dulce venezolano está en la marinada. Se utiliza una combinación de ingredientes como azúcar morena, jugo de naranja, salsa de soja y especias que le dan ese toque agridulce tan característico. Esta marinada se aplica al pollo y se deja reposar durante unas horas para que los sabores se impregnen en la carne.
• Una vez que el pollo ha absorbido todos los sabores de la marinada, se cocina a la parrilla o al horno hasta que esté dorado y jugoso. El resultado final es un pollo tierno y jugoso con un sabor dulce y sabroso que seguramente te dejará queriendo más.
• El pollo dulce venezolano se puede servir como plato principal acompañado de arroz, papas fritas o ensalada. También es una excelente opción para preparar sándwiches o tacos. La versatilidad de este plato lo convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
• Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus seres queridos, el pollo dulce venezolano es una excelente opción. No necesitas ser un experto en la cocina para prepararlo y el resultado final será un plato lleno de sabores exquisitos. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un pollo agridulce delicioso!

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