Receta de torta de queso favorita

Torta de queso favorita, es muy sabrosa, elegante y fácil de preparar, la aprendí a hacer con una amiga y ahora nos acompaña en las cenas de fines de semana.

Los ingredientes se consiguen normalmente en el sitio en donde hacemos las compras, en los abastos y supermercados.

Seguro que si la preparan será un éxito, cuando yo la hago, enseguida tengo que mandarle una nota con la receta.

 Cómo hacer la torta de queso fácil y económica

Ingredientes

Para la torta de queso favorita

• 20 galletas María
• 3 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de mantequilla

La torta o pastel de queso la favorita

• 450 g de queso crema
• Media taza de azúcar
• Media cucharadita de vainilla
• 2 huevos
• Media taza de trocitos de chocolate blanco

Para decorar torta de queso

• Una barra de chocolate blanco para decorar, podemos decorar de otra manera, por ejemplo, con una mandarina o lo que desee.

Receta de torta de queso, preparación

• Molemos las galletas, podemos ayudarnos con una bolsa plástica donde colocamos las galletas y con un rodillo golpeamos hasta que estén como el polvo.
• Preparamos una masa con la harina de galletas, el azúcar y la mantequilla, en ese mismo orden; amasamos y forramos un molde con la pasta.
• Colocamos en el horno caliente a 325 grados F o 163 C y lo dejamos por 10 minutos.

Ahora, preparamos el relleno

• Unimos con una batidora eléctrica: el queso crema, azúcar y vainilla, batimos hasta que quede una pasta homogénea.
• Luego añadimos los huevos poco a poco y batimos constantemente.
• Agregamos el chocolate en trocitos.

Unimos

• Luego colocamos el preparado en el molde y se hornea por cuarenta minutos.
• Cuando ya está fresca la colocamos en el refrigerador por unas tres horas o el tiempo que sea necesario.

Después decoras a tu gusto

• Aunque luce estupenda sin decoración, si haces un arte puede mejorar aún más.
• Puedes colocar encima con chocolate blanco o con lluvia de chocolate.

Queda riquísima... Ummmmmmm

Ahora, la sorpresa, llega la Escuela de Cocina Nestlé con otra receta parecida.

Tarta de queso y leche condensada

Aquí tienes una receta sencilla para hacer una deliciosa tarta de queso y leche condensada con pocos ingredientes:

Ingredientes

• 200 gramos de galletas María o similar
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 400 gramos de queso crema
• 1 lata de leche condensada (aproximadamente 400 gramos)
• 3 huevos

Preparación

• Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
• Tritura las galletas María, Digestive o la de tu preferencia, hasta obtener migas finas. Puedes usar una licuadora o colocarlas en una bolsa y aplastarlas con un rodillo. Luego, mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta que estén bien incorporadas.
• Vierte la mezcla de galleta en el fondo de un molde para tarta desmontable y presiona con los dedos o el dorso de una cuchara para que se compacte. Asegúrate de cubrir todo el fondo de manera uniforme.
• En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave y sin grumos. Luego, agrega la leche condensada y los huevos. Continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
• Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta en el molde.
• Hornea la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté firme en el centro. La superficie debe estar dorada.

Una vez que la tarta esté lista, retirarla del horno y déjala enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigerar durante al menos 2 horas, o preferiblemente durante la noche, para que se asiente y adquiera una textura más firme.

Cuando esté completamente fría, desmonta el molde y sirve la tarta de queso y leche condensada. Puedes decorarla con frutas frescas, una pizca de canela en polvo o incluso un poco de caramelo líquido, si lo deseas.

¡Disfruta de tu deliciosa tarta de queso y leche condensada!

Esperamos que nos avisen como les quedó este rico pastel, su pueden enviarnos sus fotos, mucho agradeceríamos.

Receta de torta de queso favorita es bastante fácil de hacer. Agradecemos comentarios.