Salsa de cebollas

Esta salsa de cebollas e usa para pescados y aves, ideal para las milanesas de pollo y pavo. Para acompañar cenas especiales, incluyendo la comida navideña, esta salsa es ideal.

Lleva cebollas encurtidas, canela, laurel, azúcar morena y vino dulce.

La combinación de estos ingredientes da un rico aderezo para muchos platos. Es excelente para pasapalos.

salsa de cebollas para pastas

Índice

Cómo hacer la Salsa de cebollas

Ingredientes

  • 1 frasco grande de cebollas encurtidas
  • 3 tazas de vino dulce
  • 2 tazas de azúcar morena
  • 3 rajitas de canela
  • 2 hojas de laurel
    Cinco ingredientes

Cómo hacer Salsa de cebollas sabrosa

Preparación de la salsa

    • Hervimos en agua las cebollas encurtidas por un rato.
    • Retiramos el agua y hervimos de nuevo dos veces más, hasta que las cebollas no tengan sabor a vinagre.
    • En una pequeña olla calentamos el vino, azúcar, canela y laurel, dejamos que se haga una salsa espesa.
  • Agregamos las cebollas y dejamos cocinar a fuego lento, hasta que tenga un punto como la miel.

milanesa de pavo

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Esta rico aderezo sirve para añadir a pescados, milanesas de pavo, platos diversos de pollo, la salsa de cebollas les dará un gusto especial.

Dip de cebollas en Video

Esta es otra receta fácil de otro aderezo.

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