Salsa de Hongos

Esta salsa de hongos es ideal para servir con legumbres, pescados sudados y otras comidas. Tiene la propiedad de realzar el sabor.

Puede acompañar también platos de carnes y vegetales, ayuda a darle un buen sabor y gusto a nuestra mesa.

La salsa lleva hongos, leche, mantequilla, cebolla, queso parmesano u otro que le guste, sal y pimienta. Más en Salsas caseras fáciles y económicas

como hacer la salsa de hongos

Índice

Cómo hacer la Salsa de hongos

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de leche
  • 100 gramos de hongos o champiñones
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de cebolla picadita
  • 2 cucharadas de queso amarillo o queso parmesano rallado

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¿Cómo se prepara la salsa de hongos?

Con el fuego, bajo derretimos la mantequilla en una olla, luego añadimos la cebolla, sofreímos hasta que las cebollas estén tiernas.

Agregamos la leche y los hongos picados; revolvemos constantemente, agregamos queso rallado y sazonamos, apagamos el fuego y ya está nuestra salsa de hongos.

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  1. Gi dice:

    Perdon la ignoracia pero a esta receta no le falta algo q espese la salsa como harina o una pisca de almidon?

  2. Liddys dice:

    tenía muchos deseos de tener esta receta, ésta salsa puede acompañar carnes rojas y pollos?

    1. Milagil dice:

      Liddys:
      Buenísima receta para acompañar pollo, carnes y todo lo que dice tu imaginación.
      En la cocina es bueno siempre tener creatividad, cambiar siempre que se pueda.
      Gracias Liddys.

  3. mayra avila dice:

    estan muy buenas las recetas.

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