Crema de Ajo Porro (Receta Fácil)

Crema de ajo porro excelente para fiestas y cuando tenemos que llevar algo para compartir. Es una delicia, en la siguiente reunión te dirán que la traigas de nuevo.

Sencillo, fácil y muy económico. Excelente para reuniones porque se hace fácil y es relativamente económica.

La crema se puede presentar dentro de un pan redondo salado, se rocía con queso picorino o parmesano, se gratina y se sirve con pan salado picado o con galletas saladas.

salsa-tartara

Índice

Como hacer la crema de ajo porro

Ingredientes

  • 1 kg. de ajo porro (sin la rama verde).
  • Cebolla (3 grandes más o menos)
  • Una rama de Cebollín
  • Dos cucharadas de mantequilla.
  • Un sobre de crema de cebolla disuelto en ¼ de taza de leche.
  • 6 cucharadas de mayonesa.
  • Tres tazas más o menos de queso parmesano.

Preparación

Picamos el ajo porro y otros vegetales en Juliana.

  • Ponemos a sofreír los vegetales picados en la mantequilla.
  • Agregamos la crema de cebolla, la mayonesa y el queso tipo parmesano.
  • Colocamos en un molde, agregar queso rallado parmesano y gratinar.

salsa crema de ajo porro

Notas importantes

  • A menudo nos reunimos un grupo de amigas, entonces ellas siempre me piden este plato porque es muy sabroso.
  • A veces compro un pan campesino redondo y le abro un hueco en el centro, le saco toda la miga y lo relleno con la crema, queda rico y hasta el pan se lo comen. Todos contentos y satisfechos.
  • Se puede decorar la crema con trozos de vegetales, como puede ser pimentón, cebollín y otros.
  • Un día voy a tomar más  fotos para añadirlas.
  • Si no tenemos la mayonesa comercial, podemos hacer una especie de mayonesa en casa.
  • Otra idea muy sabrosa para las fiestas es el queso crema con pimentón.
  • Encuentran más recetas afines en pasapalos para reuniones.

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  1. Eudita dice:

    fácil, económica y práctica!

  2. luisa cardoza dice:

    Esta receta es muy sabrosa, y fácil para hacer .

    1. milagil dice:

      De acuerdo, es rica y muy práctica, en especial para reuniones. Además es muy económica.

  3. graciela de vegas dice:

    la voy a preparar. quesiera mas recetas rapidas faciles de preparar a bajo costo

    1. Alix dice:

      En esta página casi todas las recetas son muy fáciles y económicas, además, muy ricas y presentables.

  4. yanitza gomez dice:

    hola esta super de fabulosa para reuniones de adultos mas que todos es fantastica la voy a elaborar pa el cumple de mi esposo que es el mes de octubre gracias neisimar

    1. milagil dice:

      Yanitza:
      Si, esta receta es muy sabrosa y práctica para reuniones, también te recomiendo la salsa cuatro quesos: https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/receta-familiar-salsa-cuatro-quesos/
      y las serpentinas: https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/serpentinas/

  5. neisimar dice:

    gracias por la informacion le quedo genial

    1. abundancia dice:

      Es muy buena esta receta de crema de ajoporro, riquísima, la sirvieron en una fiesta donde asistí y me gustó tanto que pedí la receta. Gracias Neisimar.

    2. yenireth dice:

      es muy buena esa receta gracias es demaciado divina

    3. milagil dice:

      Yenireth, cierto, la crema de ajoporro queda demasiado sabrosa, es la favorita cuando hay alguna reunión para compartir. La presentamos en un pan redondo, se sacamos lo de adentro y lo rellenamos con la crema. Gracias.

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