Lasaña sin Horno - Sabrosa y Rendidora

La lasaña sin horno es deliciosa, es un rico y distinguido plato que encantará a todos. La lasaña es comida italiana, se hace con pasta, carne, quesos y salsa napolitana. Normalmente se acompaña con pan tostado al ajillo.

Lasaña en italiano también se llama lasagna en plural lasagne se trata de un rico plato italiano muy sabroso y distinguido, se puede disfrutar en diferentes países.

La lasaña sin horno es un plato completo, podemos servirlo solo o acompañado de algún tipo de carne, también con algún tipo de queso o vegetales. Es una Comida para FIESTA de CUMPLEAÑOS ECONÓMICA

Como preparar la Lasaña sin horno

Hoy mostramos una manera muy fácil de hacerla: queda bastante sabroso, además rinde mucho. Excelente para cuando tenemos una reunión de familia o entre amigos, especial para reuniones sociales.

Para cocinarla, normalmente usamos el horno sobre todo para gratinarla, aunque, si deseamos hacer la lasaña sin horno, podemos hacerla en el microondas o en la sartén.

Ahora, en trucoscaseross, en nuestra sección de cocina fácil y rápida mostramos la mejor manera de prepararla.

Primero preparamos la salsa bechamel y la salsa bolognesa, luego armamos la lasaña.

¿Qué Ingredientes lleva la Lasaña sin horno?

• 4 paquetes de Pasta para lasaña
• Salsa Bechamel en esta misma web encuentras la receta.
• Salsa bolognesa, como hacerla pulsando en el nombre.
• Jamón y queso rebanados.
• Queso parmesano rallado.
• Mantequilla al gusto.
• Queso mozzarella: opcional

¿Cómo se Prepara la Lasaña sin horno?

1. Cocinamos la pasta para lasaña, según las instrucciones del paquete. Si tenemos la pasta precocida, entonces, olvidamos este paso.
2. Tomamos el recipiente donde haremos la lasaña y la untamos con mantequilla. El envase tiene que ser refractario, si vamos a cocinar en el microondas, si lo vamos a hacer en la estufa, podemos usar una sartén y una tapa.
3. Colocamos salsa blanca como primera capa.
4. Luego ponemos una capa de pasta para lasaña.
5. Seguimos el procedimiento de la siguiente manera:
   salsa bolognesa,
   jamón y queso,
   pasta, salsa blanca.
6. Boloñesa. Y así hasta terminar de armar la lasaña.
   lo ideal es colocar unas cuatro capas con bastante relleno de salsa bolognesa, jamón y queso.
7. Por último, hacer un rico decorado: se coloca salsa boloñesa en poca cantidad, queso parmesano rallado y mozzarella.

Luego llevamos al horno de microondas o, si lo hemos hecho en la sartén, colocamos en el fuego, con la llama muy baja, podemos usar una tapa que puede ser otro sartén u otra olla. No tapar herméticamente.

Esta manera de preparar es de la Cocina Fácil y Rápida es bastante fácil y queda deliciosa. Deseamos que la disfruten y luego nos comenten qué tal les quedó.

Variantes de la Lasaña sin Horno

• Se puede hacer sin jamón y queso.
• Algunas personas les colocan vegetales entre capa y capa.
• Hay una versión naturista vegetariana que en vez de colocarle las capas tradicionales, les hacen las capas con berenjena en rebanadas.

Para deleitarnos: Comida Venezolana

¿Cómo es el pasticho italiano?

El pasticho italiano, también conocido como lasaña, es un plato de pasta que se origina en Italia y es muy popular en todo el mundo. Consiste en capas de pasta intercaladas con salsa de carne, salsa bechamel y queso rallado, que se hornea en el horno hasta que se dore y se gratine.

Aquí te dejo una receta básica para hacer pasticho italiano o lasaña:

Ingredientes del pasticho italiano

• 1 paquete de láminas de lasaña (pasta para pasticho)
• 500 gramos de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento picado
• 1 zanahoria rallada
• 1 taza de salsa de tomate
• 1/2 taza de vino tinto
• 2 tazas de salsa bechamel (blanca)
• 2 tazas de queso rallado (parmesano)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Precalentar el horno a 180°C.
• Cocinar la pasta para lasaña según las instrucciones del paquete, escurrir y reservar.
• En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria rallada y saltear durante unos minutos hasta que estén tiernos.
• Agregar la carne molida y saltear hasta que esté dorada.
• Añadir la salsa de tomate, el vino tinto y salpimentar al gusto. Cocinar durante unos minutos hasta que la salsa espese un poco.
• En un recipiente para horno, colocar una capa de pasta para lasaña. Cubrir con una capa de la mezcla de carne y salsa. Espolvorear un poco de queso rallado y repetir las capas de pasta, mezcla de carne y queso rallado hasta que se terminen los ingredientes.
• Cubrir con la salsa bechamel y el queso rallado restante.
• Hornear durante unos 30-40 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
• Dejar reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Y voilà! Ya tienes un delicioso pasticho italiano o lasaña para compartir con tu familia y amigos.

¿Cuál es la diferencia entre el pasticho y la lasaña?

Este rico plato lo conocemos en varios países de América como pasticho, el cual tiene bordes lisos, las láminas cuadradas y rectas. La lasagna por el contrario tiene bordes ondulados, es larga y angosta.

En realidad, las diferencias son muy pocas, ambos son ricos. En Venezuela se le nombra como pasticho, aunque en distinguidos restaurantes de la zona de usan ambos términos para mencionar este sabroso plato.

¿Te gustan los platos de comida italiana?

¿Has preparado la lasaña sin horno? ¿Cómo te ha quedado?

¿Prefieres comprarla lista para disfrutar? ¿Cómo llamas a este rico plato: lasagna, lasaña o pasticho?

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