Pan Dulce Saludable sin harina, ni azúcar

Pan Dulce sin harina ni azúcar. Este pan dulce es excelente para personas con dietas especiales, como bien lo dice, es un pan dulce saludable sin harina.

Esta receta es una nueva entrega la amiga Kathy Piazzolla nos envía una rica manera de preparar el pan dulce navideño, con algunas variaciones, se puede preparar todo el año, muy fácil de preparar.

Veamos la receta completa del pan dulce Kathy, ya probamos y queda muy sabroso.

Pan dulce sin harina ni azúcar receta fácil

Ingredientes del pan dulce sin azúcar ni harina

• 500 gramos de Ricota
• Dos cucharadas soperas de edulcorante
• Una cucharadita (de las de té) de esencia de vainilla
• Dos huevos
• Coco rallado a gusto
• Pasas de uva, la cantidad que desee
  6 ingredientes.

Nota: No agregar ninguna otra fruta seca o nueces o almendras.

Fotos de pan dulce navideño

 Preparación del pan dulce sin harina ni azúcar

Veamos cómo hacer pan dulce de navidad

•  Mezclar bien y hacer dos pequeños panes no muy altos dando forma con cucharas o con las manos.
• Volcar con espátula en un molde untado con manteca o aceite y espolvoreado con fécula de maíz, (para los moldes, los descartables de aluminio son muy útiles)

• Se hornean a temperatura moderada, vigilando que no se quemen, ya que puedes abrir el horno cuantas veces quieras, (no se bajan).
• Cuando puedas meter la espátula debajo, ya están.

¡Qué lo disfruten! “Feliz Navidad”

Nota de Kathy Piazzolla

Aquí envío la foto del pan dulce sin harina ni azúcar. Este está hecho con la mitad de la receta. Éste, está espolvoreado con chocolate light, rayado sobre él, 3 minutos antes de sacarlo del horno.

Es una de nuestras comidas sin harina ni azúcar. Excelente para la Dieta Paleo.

Nota de Milagil

• Kathy Piazzolla es escritora, colaboradora de la página milagil punto.com. Gracias Kathy, que tengas unas alegres fiestas. Algunas personas preguntan por el pan dulce Kathy.
• Esperamos sus informen de sus dudas, también algún comentario relacionado. Feliz navidad y año nuevo.

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