Cómo hacer guacamole Fácil y Rico

Guacamole fácil y rico. Esta receta muy práctica y es riquísima, lleva vegetales muy saludables. De fácil preparación y con cinco ingredientes, ajo, cilantro, aguacate, cebolla, tomate, aderezado con sal y limón.

Lo principal que lleva es el aguacate o palta, que además de sabroso, es altamente nutritivo y contiene antioxidantes, vitaminas, ácido fólico, grasas benéficas para la salud.

Guacamole receta fácil, esta verdadera joya de la gastronomía es un regalo de México, y se come en casi todo el mundo. Se usa como contorno para acompañar platos de carne, pollo, pescados y también puede ser un buen aderezo para ensaladas. Su preparación es bastante sencilla, no necesita cocinar, solo tienes que revisar la receta y seguro que te lucirás acompañando tus platos de carnes, pollo, pescado. No hay límites, en casa lo comemos con yuca o con pan en las meriendas.

 Cómo preparar el guacamole fácil y rico

¿Cuáles son los Ingredientes del guacamole?

• 1 aguacate maduro
• Ajo bien picado al gusto
• 1 poquito de cilantro verde
• Cebolla rallada
• 1 tomate mediano
• Sal y jugo de limón al gusto.
• Ají serrano (opcional)

Cómo hacer guacamole venezolano receta fácil

• Preparamos los ingredientes: picamos bien fino el ajo y el cilantro, rallamos cebolla, el tomate en lo cortamos en cuadros pequeños y el ají bien fino.
• Pelar el aguacate y retirar la semilla, lo trituramos con un tenedor hasta tener una pasta como crema, esto es la base de la salsa.
• El guacamole debe su sabor principalmente al aguacate, así que agregamos los otros ingredientes en pequeñas cantidades: cebolla, el ajo picado, el tomate cortado en cuadritos, el cilantro machacado y sin los tallos, la sal y el jugo de limón.
• Si encuentran el ají o chile serrano, mejor, quedará más rico.
• Mezclamos todo y ya está, queda delicioso.
• El jugo de limón lo usamos para que el preparado no se oscurezca, sin embargo, recomendamos hacer el plato cuando casi lo vamos a servir.

Si lo agregamos a las fajitas norteñas queda bien sabroso, le da un toque especial.

El guacamole es una salsa básica en los platos mexicanos, cambia el aspecto y el sabor, enriquece una carne, pollo y lo que prefiera.

Como hacer guacamole dominicano

El guacamole dominicano es una versión deliciosa y única de este clásico dip mexicano. Lo que hace especial al guacamole dominicano es el uso de ingredientes frescos y sabrosos que le dan un sabor distintivo. La base del guacamole dominicano es el aguacate maduro, que se machaca hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Además del aguacate, se agregan cebolla roja picada, tomate, cilantro, limón y sal al gusto.

• Una de las claves para hacer un buen guacamole dominicano es utilizar ingredientes frescos y de calidad. Es importante asegurarse de que el aguacate esté en su punto justo de madurez, lo que se puede comprobar presionando suavemente la piel para asegurarse de que ceda ligeramente al tacto. Además, es recomendable utilizar cebolla roja fresca y jugosa, tomates maduros y cilantro fresco y fragante.
• Para preparar el guacamole dominicano, se debe cortar el aguacate por la mitad, retirar el hueso y sacar la pulpa con una cuchara. Se coloca la pulpa de aguacate en un tazón y se machaca con un tenedor hasta obtener una consistencia suave. Luego, se agrega la cebolla roja picada, el tomate cortado en cubitos pequeños y el cilantro picado finamente. Se exprime el jugo de limón sobre la mezcla y se sazona con sal al gusto.
• Una vez que todos los ingredientes están en el tazón, se mezclan suavemente para combinar los sabores. Es importante no mezclar en exceso, ya que queremos mantener la textura y la consistencia del guacamole. Se puede probar y ajustar el sazón si es necesario, agregando más sal o limón según el gusto personal.
• El guacamole dominicano es perfecto para servir como aperitivo con tortilla chips, acompañamiento para tacos o burritos, o incluso como aderezo para ensaladas. Es un plato versátil y delicioso que seguramente será un éxito en cualquier ocasión. ¡Disfruta de este guacamole fácil y rico con tus amigos y familiares!

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Buen provecho. Esperamos te haya gustado este guacamole mexicano. Gracias por dejarnos tus comentarios y si te gustó, comparte en las redes sociales.