Receta de Pastel de Calabaza Fácil

Este Pastel de calabaza especial para todo el año, podemos hacer algo rico para obsequiar a los niños, a nuestra familia y amigos.

Este postre es bastante fácil de preparar, ya tenemos la receta del ponqué criollo, en esta oportunidad, vamos a decorarla con los colores de una calabaza y colocamos adornos como manzanas, candelabros, auyamas y demás objetos que nos recuerdan la fiesta hermosa de noviembre.

Este pastel de auyama es especial para el ritual del día de las brujas. La receta es práctica, fácil, rápida y todos alegres y felices con esta torta pastel. Especial para celebrar el día de Halloween,

pastel de calabaza halloween

Índice

 Cómo hacer el Pastel de calabaza Fácil

Ingredientes del pastel de calabaza

  • 1 Ponqué criollo (la receta se consigue en: https://trucoscaseross.com/ponque-criollo
  • 1 queso crema (puede ser Philadelphia, Gaby o el que prefiera).
  • 1/2 panela de mantequilla ablandada.
  • 4 tazas  de azúcar pulverizada.
  • Unas gotas de colorante para alimentos de color verde, se hace combinando los colores rojo-amarillo.
  • Cómo hacer el Pastel de calabaza Halloween

Cómo preparar el pastel de calabaza

  • Previamente hacemos el ponqué criollo según la receta que ya hemos dado arriba, en los ingredientes.
  • Ablandamos el queso crema y la mantequilla, las colocamos en un recipiente y batir con la batidora eléctrica hasta que se vea como una crema.
  • Agregamos el azúcar y seguimos batiendo hasta que esté esponjoso.
  • Colocamos 1/2 taza de esta mezcla en un recipiente aparte y le  agregamos colorante verde.
  • Al resto de la mezcla le añadimos los colorantes rojo y amarillo, para que quede la crema de color anaranjado.
  • Vestimos el pastel con el color naranja para que parezca una calabaza.
  • Con una manguera para repostería, decoramos haciendo una forma de tallo de la calabaza. o hacemos la decoración que se nos ocurra.

pastel de calabaza auyama tradicional 300x200

Otro pastel que sirve para este hermoso día es el pastel tipo quesillo.

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¿Preparaste el pastel de calabaza?

Este rico pastel, además de fácil de preparar, es muy económico.

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  1. Claudine dice:

    Y donde esta la receta del pastel rectangular de navidad que vemos en el video???

    1. milagil dice:

      Claudine:
      Esa imagen del pastel si que es mía. El pastel de navidad que está en el video lo hice yo misma con la receta de:
      https://trucoscaseross.com/cocina-facil-y-rapida/ponque-criollo/
      Dupliqué los ingredientes para que la torta me saliera más grande. Luego que estaba a temperatura ambiente, rocié azúcar pulverizada por encima y coloqué una vela en forma de San Nicolás, en una mesa con un mantel de navidad.
      Gracias por tu comentario.

    2. Claudine dice:

      Muchisimas gracias por la receta, tu pastel (torta) se ve dilicioso, digno de una cena navideña. Bueno enrealidad todo se ve exquisito. Felicidades por el video muy bien realizado.

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