Receta de Pastel de Calabaza Fácil

Este Pastel de calabaza especial para todo el año, podemos hacer algo rico para obsequiar a los niños, a nuestra familia y amigos.

Este postre es bastante fácil de preparar, ya tenemos la receta del ponqué criollo, en esta oportunidad, vamos a decorarla con los colores de una calabaza y colocamos adornos como manzanas, candelabros, auyamas y demás objetos que nos recuerdan la fiesta hermosa de noviembre.

Este pastel de auyama es especial para el ritual del día de las brujas. La receta es práctica, fácil, rápida y todos alegres y felices con esta torta pastel. Especial para celebrar el día de Halloween,

 Cómo hacer el Pastel de calabaza Fácil

Ingredientes del pastel de calabaza

• 1 ponqué criollo (la receta se consigue en: https://trucoscaseross.com/ponque-criollo
  
• 1 queso crema (puede ser Philadelphia, Gaby o el que prefiera).
• 1/2 panela de mantequilla ablandada.
• 4 tazas de azúcar pulverizada.
• Unas gotas de colorante para alimentos de color verde, se hace combinando los colores rojo-amarillo.

Cómo preparar el pastel de calabaza

• Previamente hacemos el ponqué criollo según la receta que ya hemos dado arriba, en los ingredientes.
• Ablandamos el queso crema y la mantequilla, las colocamos en un recipiente y batir con la batidora eléctrica hasta que se vea como una crema.
• Agregamos el azúcar y seguimos batiendo hasta que esté esponjoso.
• Colocamos 1/2 taza de esta mezcla en un recipiente aparte y le agregamos colorante verde.
• Al resto de la mezcla le añadimos los colorantes rojo y amarillo, para que quede la crema de color anaranjado.
• Vestimos el pastel con el color naranja para que parezca una calabaza.
• Con una manguera para repostería, decoramos haciendo una forma de tallo de la calabaza. o hacemos la decoración que se nos ocurra.

Otro pastel que sirve para este hermoso día es el pastel tipo quesillo.

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¿Preparaste el pastel de calabaza?

Este rico pastel, además de fácil de preparar, es muy económico.

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