Receta LECHE CONDENSADA casera ¡4 Ingredientes!
La leche condensada casera es un ingrediente muy utilizado en la repostería, ya que aporta dulzura y una textura cremosa a los postres. Aunque se puede comprar en el supermercado, hacer leche condensada casera es muy sencillo y requiere solo 4 ingredientes.
Ideal para quesillos, gelatinas, muchos dulces, acompañar con galletas y diversas recetas. Y a muchos nos encanta comerla sola. Traemos recetas de leche condensada, para que seleccionen la que más les convenga.
Ya vamos a dar la explicación sobre cómo es que la vamos a elaborar. Solo lleva agua, azúcar, leche en polvo y mantequilla. Mucha energía y buenas vibras para este sabroso postre. Abajo verán una segunda receta muy buena, sin mantequilla. Veamos como se hace leche condensada en casa.
Cómo hacer la leche condensada casera
Ingredientes
- 50 gramos de mantequilla
- Media taza de agua caliente
- Una taza de azúcar
- Una taza de leche en polvo
Preparación de la leche condensada azucarada
- Licuamos el azúcar con la leche en polvo.
- Preparamos la mantequilla en punto de pomada.
- unir el agua bien caliente con la mantequilla hasta que esté disuelta.
- En la licuadora, donde está el azúcar y la leche en polvo, añadimos el agua con la mantequilla derretida.
- Allí veremos el milagro: la leche condensada está lista.
- Podemos usarla enseguida o conservarla en un envase de vidrio en el refrigerador.
Notas relacionadas con la receta
Es bastante sencilla de preparar, lleva muy pocos ingredientes y es bastante fácil de hacer. Algunas personas la hacen sin la mantequilla, sin embargo, es este ingrediente el que le da el gusto estupendo.
Como hacer leche condesada casera
Hacer leche condensada casera es muy fácil y requiere solo 4 ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu despensa. La leche condensada es un ingrediente versátil que se utiliza en muchas recetas de postres, como flanes, helados y pasteles. Además, puedes disfrutarla sola o mezclada con café o té. A continuación, te mostraremos cómo hacer leche condensada casera en pocos pasos.
- Para hacer leche condensada casera, necesitarás leche, azúcar, mantequilla y extracto de vainilla. Comienza calentando una taza de leche en una cacerola a fuego medio. A medida que la leche se caliente, agrega lentamente una taza de azúcar, revolviendo constantemente hasta que se disuelva por completo.
- A continuación, agrega dos cucharadas de mantequilla a la mezcla y continúa revolviendo hasta que se derrita por completo. La mantequilla le dará a la leche condensada un sabor cremoso y suave. Una vez que la mantequilla se haya derretido, retira la cacerola del fuego.
- Por último, agrega una cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla y revuelve bien. El extracto de vainilla le dará un delicioso aroma y sabor a la leche condensada casera. Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, deja que la leche condensada casera se enfríe antes de usarla en tus recetas favoritas.
- Ahora que sabes cómo hacer leche condensada casera, puedes disfrutar de este ingrediente dulce y cremoso en tus postres favoritos. La leche condensada casera es una alternativa económica y deliciosa a la leche condensada enlatada, y puedes personalizarla añadiendo otros sabores, como cacao en polvo o ralladura de limón. ¡Experimenta y disfruta de tus creaciones!
Como se hace la leche condesada
La leche condensada es un ingrediente muy utilizado en la repostería, ya que aporta dulzura y una textura cremosa a los postres. Aunque se puede comprar en el supermercado, hacer leche condensada casera es muy sencillo y requiere solo 4 ingredientes.
Para hacer leche condensada casera, necesitarás leche, azúcar, mantequilla y esencia de vainilla. En primer lugar, debes calentar la leche en una cacerola a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
A continuación, agrega el azúcar a la leche caliente y remueve constantemente hasta que se disuelva por completo. Luego, añade la mantequilla y continúa removiendo hasta que se derrita.
Después de que la mantequilla se haya derretido, agrega unas gotas de esencia de vainilla para darle sabor a la leche condensada. Mezcla bien todos los ingredientes y continúa calentando la mezcla a fuego medio bajo durante unos 45 minutos, o hasta que espese y adquiera una consistencia similar a la leche condensada comprada en el supermercado.
Una vez que la leche condensada haya espesado, retira la cacerola del fuego y deja que se enfríe antes de utilizarla en tus recetas de postres favoritas. Puedes guardarla en un frasco hermético en el refrigerador por hasta dos semanas.
Como hacer leche sabrosa
La leche condensada es un ingrediente muy versátil que se utiliza en una amplia variedad de recetas dulces. Ya sea que estés haciendo flanes, pasteles o postres cremosos, la leche condensada añade un sabor rico y dulce que es irresistible. Pero, ¿qué pasa si no tienes leche condensada en casa? ¡No te preocupes! Con esta receta casera, podrás hacer tu propia leche condensada en solo 4 ingredientes.
El primer ingrediente que necesitarás es leche en polvo descremada. La leche en polvo es la base de la leche condensada casera y ayuda a darle una textura cremosa. Asegúrate de usar leche en polvo descremada para obtener mejores resultados.
El segundo ingrediente clave es el azúcar. El azúcar es lo que le da ese sabor dulce característico a la leche condensada. Añade la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzura, pero recuerda que la leche condensada es naturalmente muy dulce, por lo que no es necesario agregar demasiado.
A continuación, necesitarás agua caliente. El agua caliente ayudará a disolver el azúcar y a mezclar bien todos los ingredientes. Asegúrate de usar agua caliente para asegurar una mezcla suave y homogénea.
Por último, necesitarás esencia de vainilla. La esencia de vainilla añade un delicado sabor a la leche condensada. Añade unas gotas de esencia de vainilla para realzar el sabor de la leche condensada casera.
Como hacer leche condensada casera sin licuadora
Si estás buscando una forma fácil y rápida de hacer leche condensada casera sin licuadora, estás en el lugar correcto. Con solo cuatro ingredientes, podrás disfrutar de esta deliciosa y cremosa leche condensada en la comodidad de tu hogar.
Para hacer la leche condensada casera sin licuadora, necesitarás:
- 1 taza de leche en polvo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua caliente
- 1 cucharada de mantequilla
Ahora, sigue estos pasos para preparar la leche condensada casera:
Paso 1: En un recipiente, mezcla la leche en polvo y el azúcar hasta que estén bien combinados.
Paso 2: Agrega el agua caliente y revuelve hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
Paso 3: Añade la mantequilla y sigue mezclando hasta que se derrita por completo.
Paso 4: Lleva la mezcla a fuego medio y cocina durante unos minutos, revolviendo constantemente, hasta que espese y adquiera una consistencia similar a la leche condensada.
Paso 5: Retira del fuego y deja enfriar antes de utilizarla en tus recetas favoritas.
Con esta sencilla receta, podrás preparar tu propia leche condensada casera sin necesidad de una licuadora. Ahora podrás disfrutar de este ingrediente tan versátil en tus postres y bebidas caseras. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus seres queridos con el delicioso sabor de la leche condensada casera hecha por ti!
Como se hace la leche condensada casera en licuadora
La leche condensada casera es una deliciosa alternativa para aquellos que deseen disfrutar de este ingrediente en sus recetas, pero no tengan acceso a la versión comercial. Además, es muy sencilla de hacer y requiere de tan solo cuatro ingredientes básicos. En este artículo, te mostraremos cómo hacer leche condensada casera en licuadora.
Paso 1: Reúne los ingredientes necesarios: 1 taza de leche en polvo, 1 taza de azúcar, 1/2 taza de agua caliente y 1 cucharada de mantequilla.
Paso 2: En la licuadora, añade la leche en polvo y el azúcar. Mezcla durante unos segundos para combinar ambos ingredientes.
Paso 3: Añade el agua caliente poco a poco mientras sigues mezclando en la licuadora. Esto ayudará a disolver el azúcar y la leche en polvo, creando una mezcla homogénea.
Paso 4: Añade la cucharada de mantequilla a la mezcla y continúa mezclando hasta que quede completamente incorporada.
Paso 5: Vierte la leche condensada casera en un frasco de vidrio y déjala enfriar a temperatura ambiente. Una vez enfriada, puedes almacenarla en el refrigerador durante aproximadamente dos semanas.
Con esta sencilla receta, podrás disfrutar de la leche condensada casera en tus postres y recetas dulces favoritas. Además, al hacerla en casa, tienes la ventaja de poder controlar los ingredientes y el sabor según tus preferencias. ¡Anímate a probar esta deliciosa alternativa casera y disfruta de su dulce y cremosa textura en tus preparaciones!
Receta casera de leche condensada sin gastar mucho
Esta preparación es recibida de Nelmar, quien la dejó en un comentario. Gracias.
Ingredientes
- 1 taza de leche en polvo.
- Agua, una taza.
- 1 taza de azúcar
Elaboración leche condensada
- Agarraremos la taza de agua y de azúcar, se vierte en una olla fuego un poco alto y haremos el pelo de ángel y con la cucharilla iremos moviendo para que no se queme hasta que quede en una consistencia de hilo (agarrar la cucharilla y agarraremos una cucharada del pelo de ángel y en la misma olla vamos a voltear la cucharilla de esa manera veras la consistencia que lleva el pelo de ángel),
- Cuando ya esté listo lo echaremos en la licuadora (si no hay licuadora también sirve con batidora) y echaremos también la taza de leche en polvo y mezclaremos luego.
- Listo ya está echa tu Leche Condensada Casera.
Diferentes usos en la cocina fácil y rápida
Esta leche condensada casera se usa para muchas recetas, por ejemplo
- El Quesillo de leche,
- los dulcitos,
- la Torta de quesillo,
- Los dulces.
- La torta de auyama.
- La chicha de arroz.
- Gelatina de colores.
La imagen es cortesía de Pixabay.com.
¿Has preparado la leche condensada en casa? ¿Qué tal te ha quedado?
Seguro que todos estarán encantados con esta Receta leche condensada casera. Gracias por sus comentarios, favor, comparte/ en las redes sociales.
Porque no me espeso la leche condensada?😲
HOLA ACABO DE HACER TU RECETA DE LECHE CONDENSADA SE VE MUY BIEN LA METI AL REFRI PERO TE PUEDO DECIR QUE ME QUEDO MEJOR A OTRA RECETA QUE HICE Y SE ME PUSO COMO UN DULCE DE LECHE DURO...GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS CON NOSOTRAS...BESOS DESDE MARGARITA
no colocas q cantidad de leche en polvo para la leche condensada
en venezuela ya salio a la venta , el costo de una lata es Bs. 19200,00
Hola se podrá usar leche líquida en vez de leche en polvo
bueno que riquisima me encanto muchas gracias x la receta
me encanto la receta de la trae mantequilla es muy rapida y deliciosa
Hola me encanto tu receta, está muy chévere pero yo la hago de otra manera que me enseño mi abuelo es casi igual a la que has compartido.
Te envío la receta.Espero q la pongas en tu blog es muy útil y así la puedan utilizar si no tienen la mantequilla.
Gracias por compartir tus recetas. Besooos.La verdad que usted es fabulosa Milagil.. He tomado varias recetas entre ellas la de la mayonesa con harina de trigo y la verdad es sorprendente como queda igual a la de marca comercial.. Y además lo que más me encanta de usted es lo sencillo y Versátil que da las recetas y su forma de preparar Felicidades.. Y feliz año nuevo 2017.. Salud y éxitos.. Un abrazo
Hola gracias por la receta excelente . La hice y bueno mis amores le digo sinceramente q es super igual ah la de lata de vrdad la hice y hice una torta 3 leche y me quedo riquisima eeehh pero no le agregue la margarina muchachos queda buenisima asi tambien intenten y veran bay besos gracias hay nos vemos pues..
HOLA DIOS LE BENDIGA...QUISIERA SABER SI LA LECHE CONDESADA queda espesa como la original? gracias..espero su respuestas
Hola hice la receta tal como esta me quedo perfecta al momento pero la metí en la nevera y se endureció y se puso que se le sentia la azúcar granulada porque seria
Disculpe la mantequilla no importa que sea con sal..??
Me encantan tus recetas ademas se adaptan a la necesidad uy escasez que tenemos en venezuela gracias nos has sido de mucha ayuda bendiciones
Me encanta la receta queda buenisima
Con la margarina o mantequilla queda mas sabrosa que la que vienen en lata o menor dicho, que la original....
Me parece muy buena la comparti con mi esposa genial
me encanto gracias por sus recetas me ayudan bastante a las que no sabemos cocinar
gracias por la receta y como dice la amiga, en Venezuela escasea y es costosa ...siembre había querido saber como se hacia
Gracias por la receta muy buena
Hola! Sorprendida de cómo se hace la leche condensada, por que acá en Vzla se desapareció de los anaqueles en un tiempo y éstos días publicaron que tienen un costo de Bs 1 mil. Gracias por compartir. Saludos
Ya salio a la venta otra vez, pero cuesta una lata Bs. 19.200,00
Queda muy bien la leche condensada con esta receta, la usé para preparar un quesillo y me resultó demasiado rico. Gracias por esta y otras recetas.
Muuuy buenas las recetas
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